關東煮的來歷是什麼
關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關東地區的“味噌田樂”,用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)調味後進食。那麼關東煮的來歷是什麼呢?
1、關東煮起源於日本,可以説是島國最接地氣的國民美食。上世紀末,日資便利店羅森首次把關東煮引入中國大陸取名“熬點”,不久後零售業巨頭7-ELEVEN也將關東煮帶到了大街小巷,並稱為“好燉”,兩個讓人垂涎的譯名都來自關東煮日文的發音。
2、關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田是一種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)裏,用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮,煮好後有人喜吃原味,有人愛蘸醬。
3、關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同,關東煮製作簡便,材料可以隨時放進湯裏煮。因此冬天的時候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。
4、關東煮在中國台灣也十分流行,在當地又被俗稱作黑輪,這是台語中帶有齒音性質的邊音導致的類化。實際上,台灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相當地差異性。
關於關東煮的來歷是什麼的相關內容就介紹到這裏了。
-
堂屋可以放什麼花
人人皆知,在中國農村裏,堂屋可以説是整個家庭最重要的一個組成部分。由於堂屋是用來款待來客的,而且再加上農村人十分的注重一些風俗禮節,所以堂屋內的擺設也相當講究。那麼堂屋可以放什麼花呢?下面一起來看看。1、農村堂屋擺放容易枯萎的植物。有的時候,由於堂屋主...
-
1歲寶寶輔食做法是什麼
對於很多新手媽媽而言,對孩子餵食輔食這種事情並不是很瞭解,那麼下面我向新手媽媽們分享一個1歲寶寶輔食做法,那就是胡蘿蔔山藥粥,做法很簡單,而且十分適合寶寶食用。1、排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左...
-
保長是什麼職務
在以前有一種職務叫做保長,不過現在已經是沒有保長的職務,那麼在以前保長這個職務到底是什麼意思呢?對於不知情的網友們,那麼下面小編帶領各位來了解一下吧。1、保長即村長,一保約為一百户上下,只能稱為職役,而不是官,過去户可不是現在的户口一家三口,大户人家幾十口人...
-
研究生報名如何確認成功
一個國家,教育是十分重要的,人們總體素質的提升,離不開教育。國家的發展,也需要人才,所以我們都會上學接受教育。為了追求更高的學歷,有的人選擇了當上研究生。那麼研究生報名如何確認成功呢?請看下面方法。1、考研報名工作仍採用網上報名與現場確認相結合的方式。所...