如何開拓餐飲客户

做餐飲的話就需要不斷的拓展客户，在穩定老客户的同時，尋求新的客户，這樣才能不斷的提升利潤收入。所以，開拓餐飲客户就要從菜品種類、味道、服務做出改變，滿足大量的消費者，並且獲得他們的認可，這樣才會留下好的口碑。那麼如何開拓餐飲客户呢？

1、菜品品質。餐飲業消費者看重的是菜品種類和味道。不斷的去推出新的菜品，豐富菜品的種類，注重食材的同時提升菜品味道。通過優質的菜品品質留住顧客，贏得好口碑，同時也能吸引到更多的消費者。

2、良好的就餐環境。給客户營造一個良好的就餐環境，乾淨整潔，裝修佈置有自己的風格，加入一些創意，背景音樂等。打造温馨的就餐環境。

3、提升服務水平。餐飲業看重是服務水平，提升員工的服務水平，讓前來就餐的客户感受到熱情的服務態度，通過服務水平為客户留下好的印象，留下好的口碑，這樣就能實現老客户帶新客户的局面。

4、區別對待。顧名思義就是針對老客户可以給予適當的優惠，針對新客户也可以推出一些優惠的活動，通過不懂新老客户的區別優惠，贏得老客户認可的同時，接受新的客户，實現拓展客户的目的。

5、合理的宣傳。尋找合適的宣傳方式，結合線上和線下，通過各種方式把相關的信息、優惠活動、客户的好評度宣傳廣告出去。提升自己餐飲的知名度，引起消費者的關注。

還可以利用節假日可以設置一些優惠的活動，贈送、抽獎等形式的活動來吸引更多的消費者前來就餐。優惠活動的目的就是吸引消費者，然後通過優質的服務，菜品品質來給客户留下好的印象和口碑。