新買的砧板怎麼處理再用
砧板是切菜時必備的工具,也是廚房中不可缺少的廚具,剛買回來的砧板大多不會馬上使用,需要處理一下,那麼新買的砧板怎麼處理再用呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用,否則上面有很多的細菌物質,主要先將其用開水清洗乾淨,主要是由於其表面有一層蠟狀物,這樣經過高温的作用下,能將上面的蠟質全部清除乾淨。
2、之後再根據需要將其泡在鹽水中一個小時左右,由於鹽是吸潮的,同時還能起到消毒殺菌的作用,這樣能夠防止在使用的時候出現乾裂的現象,此外再將砧板放在通風處晾乾,在中間扎幾個小洞,以防止熱脹冷縮。
3、當砧板的防潮工作處理完成後,還要適當的在表面塗抹一層植物油,或者將食用油倒入鍋中,再均勻的塗在砧板的表面上,讓表面與油分充分的接觸,再放在陰涼的通風處晾乾,之後用清水洗乾淨就可以正常使用。
如果家裏新買了砧板,可以通過處理方法再用的,這樣可以讓砧板壽命更長。
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