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鹼性食物有什麼

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鹼性食物主要有青梅、甘蔗、檸檬、橘子、柚子、梨、葡萄、蘋果、小番茄等、芹菜、豆腐、胡蘿蔔、海帶、蘇打餅乾、蘇打水、柿子、西瓜、菠菜、芹菜、山楂、洋葱、茄子、馬鈴薯、豌豆、大豆、板栗以及捲心菜等。

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所謂鹼性食物就是食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。常吃鹼性食物對人體有不少好處,比如能夠補充微量元素,補充微量元素是保證我們機體正常工作必需的營養元素,一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素,所以平時補充微量元素可以吃鹼性較長強的的食物。

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鹼性食物還可中和胃酸過多,胃酸過多會導致人燒心胃不舒服,可以多吃一些鹼性類食物,這些食物可以中和胃酸過多的情況。當然,如果胃酸過多已經造成某些胃不疾病,應看醫生,吃鹼性食物只不過是輔助食療,並不能達到治療目的。

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