鹼性食物有哪些
早餐:蔬菜蛋花湯、高纖維饅頭、水煮蛋、小米粥、蔬菜粥、高纖維豆漿。午餐:高纖維大米加清炒時蔬加京醬肉絲、高纖維饅頭加涼拌蔬菜加香菇肉湯、蔬菜湯加仔姜鴨絲。晚餐:西紅柿蛋湯加油燜雞、涼拌豆腐加蓮藕燉排骨、高纖維麪條加蔬菜湯。
鹼性食物有瘦身排毒,美容養顏,預防三高的好處。但是很多人都分不清鹼性酸性食物,通常認為吃在嘴巴里的味道是酸的就是酸性食物,不是酸的就是鹼性食物。其實不是這樣的,食物的酸鹼性並不是食物的味道,而是食物到人肚子裏之後出現的產物是酸性和鹼性,如果代謝的產物是陽離子,那就是鹼性食物,反之則是酸性食物。
常見的鹼性食物有魚腥草、西紅柿、葫蘆、甜瓜、哈密瓜、西瓜、海帶、藕、芋頭、蘿蔔、茄子、萵筍、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿蔔、白菜、包菜、木耳、紅薯、土豆、芋頭等等。
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