貴妃芒如何快速催熟
硬的貴妃芒可以吃。一般來説,摸起來比較硬的貴妃芒則説明該芒果沒熟,但還是可以吃的,只是口感比較酸、澀口。這時候,只需要將芒果和蘋果、香蕉一類水果一起放進塑料袋裏密封保存2-3天,就可以輕鬆催熟貴妃芒。
貴妃芒又叫做紅金龍,其主要是芒果的其中一個優良品種。一般來説,貴妃芒主要分為大貴妃芒和小貴妃芒,大的重約500-600克,而小的大約為150克。比起一般芒果來説,貴妃芒的年產量更高,且更早成熟。成熟後的貴妃芒果皮呈現出豔麗的鮮紅色,味道香甜。
貴妃芒硬的可以吃嗎
但如果貴妃芒比較硬的話,就説明沒有成熟。雖然硬的貴妃芒也可以吃,但實際上味道比較酸澀。因此,最好將硬的貴妃芒放置到自然成熟之後再食用。如果貴妃芒捏起來比較軟,聞起來有很濃的芒果香味,且拿起來更重一些的話,則説明貴妃芒已經成熟。
除了可以用上述的水果催熟的方法之外,還可以用稀釋之後的乙烯溶液來催熟芒果。將乙烯溶液加水稀釋之後,均勻地噴灑在貴妃芒表面,最後將芒果用報紙包裹起來即可;或者還可以將貴妃芒放進大米之中,用大米將芒果完全覆蓋,密封起來放置3-4天之後就可以催熟芒果。
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