六大茶類陳椽什麼時候提出的
六大茶類基本形成於唐宋時期,齊全於清朝。茶類最早是綠茶,其次是黃茶和黑茶,再次是白茶和紅茶,最後是青茶。
公元1368至1700年前後,從炒青到六大茶類時期,雖然也只有三百多年,但發展很快。由於炒制烘青綠茶的實踐,要求高香的品質,認識到烘乾香氣不如炒幹。通過炒乾的實踐,發明了炒綠茶的製法。隨着製茶技術逐步變革,新的發明創造也不斷推陳出新,製茶花色就越來越多。如松蘿、珠茶、龍井、瓜片、毛峯等名茶先後出現,都屑於炒青綠茶,各有特點,豐富多彩。由此推進又發明了黃茶、黑茶、白茶、青茶、 紅茶五大茶類。
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雪糕刺客仍熱存在
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立夏種什麼蔬菜好
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冬至吃湯圓的寓意
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