羅漢果泡水的方法
1、取一個羅漢果,用刀切開或者用手掰開,挖出果實中間的5-6粒種子放入杯中,也可以加入些許果皮;2、衝入温度在八十攝氏度左右的熱水,靜置兩三分鐘,即可飲用。羅漢果水儘量趁熱喝,這樣口感會更好。
羅漢果怎麼泡水
羅漢果別名拉汗果、假苦瓜、光果木鼈、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。其主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮,永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久。其中,永福種植羅漢果已經有300多年曆史。
羅漢果是桂林名貴的土特產,也是國家首批批准的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400-500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果太甜,容易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲,但不能長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。短期內飲用無妨,長期飲用會導致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應。
對於少數寒涼體質的人,在使用羅漢果泡水時,最好放入一、二片薑片一起泡煮,即可中和羅漢果的寒性。但對於體質極其敏感、寒涼的人來説,不適合飲用羅漢果水。
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