蓮霧有多少個品種
蓮霧的品種主要有黑金剛、大葉紅、黑珍珠、中國紅、混血蓮霧、牛奶蓮霧、飛彈蓮霧、巴掌蓮霧、黑糖芭比、青鑽石蓮霧、白翠玉蓮霧等。蓮霧在台灣被譽為“水果皇帝”,淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香,食用後齒頰留芳。
蓮霧的品種有哪些
蓮霧又叫做天桃、璉霧、爪哇蒲桃、洋蒲桃,花期3-4月,果實5-6月成熟。原產馬來西亞及印度,在中國廣東、台灣及廣西有栽培,可供食用。除用作水果外,洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中。蓮霧還可以作為菜餚,著名的傳統小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作為主要材料,宴會上還用洋蒲桃作為冷盤。
蓮霧比較出名的品種為黑金剛,原產於台灣屏東縣,現在被海南廣泛的種植。黑金剛果實較大,平均單果重150克左右,果呈長鐘形,果色深紅至紫黑色,風味濃郁,營養豐富,深受廣大消費者喜愛。其次就是大葉紅蓮霧。大葉紅原產於馬來半島,外看紅豔通透,聞着果香清新,吃起來滿滿清爽透涼的感覺。
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