生蠔如何清洗內臟
很多人都喜歡吃生蠔,生蠔是一種常見的海鮮食品,具有很高的營養價值。然而很多人並不知道如何處理生蠔,今天我們就來看一下生蠔怎麼清洗內臟吧。
清洗生蠔
生蠔先用清水洗淨
處理內臟
用蠔刀撬開殼,取出生蠔肉,用剪刀剪掉黑色部分。
再次清洗
處理完後,再次用清水將生蠔肉洗淨乾淨即可。
生蠔雖然美味又營養,但是在食用時也有許多要注意的地方,生蠔不能常吃,一週一次即可滿足人體需要,另外,生蠔一定要煮熟以後再吃,因為生蠔體內有很多的微生物和細菌,生吃有可能引起食物中毒。
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