臘八節的故事傳説
導語:臘八節,俗稱“臘八”,農曆臘月(十二月)初八。用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。臘八節因臘日而來,是農曆臘月最重大的節日,日期為臘月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。
“臘”的含義有三:
一曰臘者,接也,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);
二曰臘者同獵,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
三曰臘者,逐疫迎春,臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會”,實際上可以説是十二月初八為臘日之由來。
而臘八的形成與演變更是源遠流長。自上古至商周,再到先秦,臘八這個傳統節日還真不來虛的,經歷了千年的更迭,可謂古老。
臘八節的故事傳説
一、臘八節是農曆臘月(十二月)初八,起源於元末明初,據傳説當年還沒有成為皇帝的朱元璋落難,在牢監裏受盡苦痛,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋無奈之下竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等等很多種五穀雜糧。
朱元璋便把這些東西用水煮了煮熬成了一大碗“五穀粥”,恰好那天又是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋“五穀粥”為“臘八粥”。
後來朱元璋平定天下,做了皇帝,為了紀念在監牢中那個艱苦又特殊的日子,於是他把那一天定為“臘八節”,又把自己那天吃的“五穀粥”正式命名為“臘八粥”。
臘月初八,中國有吃臘八粥的習俗。據説臘八粥傳自印度。
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子。他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。
初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
二、“臘八”是佛教的盛大節日。
據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。
南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾,積一年的餘糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。
可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,後來材料逐漸增多。南宋人周密着《武林舊事》説:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄之類做粥,謂之‘臘八粥’”。
至今我國江南,東北,西北廣大地區人民仍保留着吃臘八粥的習俗,廣東地區已不多見。
所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營養,確實能增福增壽。
三、臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。
傳説上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,故有“赤豆打鬼”的説法。
所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
四、臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。
當年,岳飛率部抗金於朱仙鎮,正值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結果大勝而歸。這天正是十二月初八。
岳飛死後,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終於成俗。
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