冰激凌是哪個國家發明的

冰激凌又名冰淇淋，最早起源於中國。早在元朝的時候，一位食品店商人往冰里加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，製作出了最早的冰激凌。

冰激凌起源於哪個國家

冰激凌現在又叫聖代、雪糕，是夏日必備的解暑聖品，適合所有人食用。冰激凌口感冰涼，香甜美味，是一種極具誘惑的冷凍奶製品。

但沒有知道的是，冰激凌最早是在中國發現的，是由元朝時期的一名精明的食品店商人發明的。突發奇想的商人往冰里加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，這就是冰激凌的起源。

環遊世界的馬可·波羅來到了中國，並且學會了製作冰激凌的方法。在十三世紀的時候，馬可·波羅帶着冰激凌的製作方法回到了意大利。

後來，冰激凌在各個國家流傳開來，法國人還在冰激凌的基礎上進行了創新，加入了很多新的配料，產生出了很多新口味的冰激凌，如巧克力、奶油、抹茶等。

在電力和製冷廣泛運用後，冰激凌的價格就大大降低了。電冰箱和冰櫃的出現，使得夏天的中國大街小巷出現起了各式各樣的冰激凌。

如今，隨着人們生活質量的提高，人們對冰激凌質量的要求也越來越高。相對應的，冰激凌的價格也是越來越貴。