黃瓜苦味怎麼辦
黃瓜在是我們非常熟悉的一種蔬菜,黃瓜的用途非常多,不僅可以生吃,還能涼拌、炒食等,並且黃瓜還被許多人切成片敷成面膜。市場需求非常大,非常受人歡迎。不過有些種植户在種植黃瓜的時候發現黃瓜出現苦味,導致幾乎失去商品價值。那麼黃瓜苦味怎麼辦呢?
1、定植密度。在定植前要根據種植面積控制好種植密度,如果種植過密的話,黃瓜的受光面積不足,光合能力下降,導致幹物質積累不足,加重黃瓜枯萎。因此我們在種植定植的時候一定要注意控制好種植密度,增加瓜園通透性的同時,還提高了黃瓜的產量,增強了瓜的品質,降低了苦味黃瓜的現象。
2、保護根部。在進行黃瓜的田間管理工作的時候由於種植户的疏忽大意,導致黃瓜植株根部受傷,影響營養吸收,導致黃瓜增加苦素,出現苦味。因此我們在種植的時候應該儘量使用沙盤播種,在起苗的時候要注意少傷根,分秒的時候使用塑料掉,鋪好地膜。中耕時注意深度及位置,不可傷及根部。
3、調整温度。温度會對黃瓜的生長造成非常大的影響,過高多低都會對植株產生抑制作用,導致黃瓜出現內分泌失調等現象,分泌出大量的葫蘆素,造成苦味黃瓜的出現,黃瓜適宜生長的温度在13-30度內。因此我們在種植的時候一定要合理的調整温度。提高大棚的調温性能,防止達到形成苦味的温度界限。
4、水分管理。黃瓜雖然比較喜水,但是我們也要注意澆水方法,不可大水漫灌,要以多澆少量為原則。生長中如果水分過少的話,會影響黃瓜體內酯酶分解,酯酶分解受阻從而會導致黃瓜形成苦味,尤其是在定植後,要注意蹲苗程度,不可過久,否則極易導致黃瓜味苦。因此我們要根據黃瓜的生長情況及土壤濕度合理澆水,控制好水分施用。
5、合理施肥。黃瓜的生長速度比較快,產量比較高,因此對營養的需求大且全面。我們在施肥的時候要注意合理的配比肥料中的營養,滿足黃瓜對營養的需求。尤其是要注意氮肥的施用,氮肥絕不可過量,氮肥過量不僅會導致出現苦味黃瓜,還極易使黃瓜植株徒長,品質與產量都會受到非常嚴重的影響。
以上就是黃瓜苦味紡織技術的簡單介紹了,黃瓜苦味是經常會發生的事情。黃瓜味苦會嚴重影響食用者的口感,導致口碑降低,對於後期的種植發展非常不利。因此大家在種植的時候一定要做好田間管理工作,防止產生苦味黃瓜。
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