苦瓜怎麼做
苦瓜洗淨,對半切開,去除瓜瓤,切成薄片,加入鹽醃製5分鐘,雞蛋打入碗中,放入鹽拌勻,鍋中倒油,燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出,再在鍋中加入適量油,油温燒至7成熱,放雞蛋液炒熟,放入苦瓜、鹽調味即可。
苦瓜的做法
苦瓜炒臘肉
食材:
苦瓜,臘肉,紅椒,姜
苦瓜炒臘肉的做法:
1.臘肉清洗乾淨,放入鍋中煮30分鐘,然後撈出放涼。
2.將煮好的臘肉切成薄片。
3.苦瓜對半切開,去除瓜瓤切片,紅椒切絲,姜切薑絲。
4.鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放入臘肉和薑絲煸炒,再放生抽,放入苦瓜炒至斷生,加入紅椒炒半分鐘,最後調入雞精半勺即可。
苦瓜炒蛋
食材:
苦瓜,雞蛋,鹽,雞精
苦瓜炒蛋的做法:
1.苦瓜清洗乾淨,然後對半切開,去除瓜瓤,切成薄片放入碗中,加入少許鹽醃製5分鐘左右。
2.雞蛋打入碗中,放入一小勺鹽攪拌均勻。
3.鍋中倒油,燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出。
4.再在鍋中加入適量油,油温燒至7成熱,放雞蛋液炒熟,放入苦瓜、鹽調味即可。
-
絡餅怎麼做
我們中國,上下五千年,可以説是一個歷史悠久的古老國家。正是因為國家地大物博,文化的傳承,讓中國聞名中外。其中,美食文化可以説是在全世界都是被人認可的。其中就有一道菜,叫做絡餅,那麼絡餅怎麼做呢?請看下面內容。1、首先準備小麥麪粉、鹽適量,醒面兩個小時左右後再...
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大羣眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
柴魚怎麼做好吃
柴魚乾是一種冷水性魚類鱈魚的乾燥製品,其肉質富有韌性,帶有芳香味,是一種眾多人都喜愛食用的食物。柴魚的做法也是多種多樣的,那麼柴魚怎麼做好吃呢?接下來,小編為大家介紹一下柴魚花生粥的做法。1、準備好材料:柴魚乾1條,排骨100克,花生50克,大米200克,紅棗5顆,枸杞15克,...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...