毛蛋可以吃嗎
常在新聞中看到某些地區有食用毛蛋的習慣,吃毛蛋看上去比較殘忍,甚至會感覺有些重口。那麼,毛蛋到底可以吃嗎?
毛蛋是指受精蛋在孵化期間,由於温濕度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後對健康極為不利。據資料顯示,毛蛋中含有生理活性物質,少兒常吃會造成內分泌失調,引起性早熟。據衞生部門化驗發現,毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外,還有寄生蟲、寄生蟲卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質,人吃後極易導致中毒、過敏。特別是孵化時間長的毛蛋,絕大部分營養已被胚胎髮育消耗掉了,所以毛蛋最好是不要吃為好。
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端午節的由來
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每年入伏時間是固定的嘛
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春分節氣與農業的關係
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立夏吃什麼傳統食物
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