懷化的特產
懷化特產有芷江炒鴨、辰溪火炕魚、漵浦鵝、冰糖橙、黔陽大紅甜橙、麻陽白鵝、安化黑茶、炎陵黃桃、江永香柚、新晃黃牛肉、東安雞、寧鄉花豬。懷化市是全國性綜合交通樞紐城市。
懷化特產芷江炒鴨:芷江侗族自治縣歷來盛產水鴨,村民家家飼養。不僅產鴨,且在食鴨文化上獨具匠心。所謂仔鴨,顧名思義,是鴨崽的意思。芷江黃燜仔鴨用料,多數出生二月左右的仔鴨,這種鴨絨毛剛豐,體重1 公斤上下,有肉嫩、骨脆、少脂肪的特點,加上烹調容易入味。傳説,戰國時期,楚國三閭大夫屈原流放於沅水流域,停留在古黔中郡地(今芷江的小河口)時,漁民們用仔鴨款待屈原大夫,並在鴨餚中添放了本地特產的一種香料芷草,很合屈原的口味,為追述這場經歷,便把這一原委寫進了他的名詩《湘夫人》中:“沅有芷兮澧有蘭。”由於鴨餚放了芷草,人們便將仔鴨説成芷鴨。
懷化市,別稱“鶴城”,古稱“鶴州”、“五溪”,湖南省地級市,位於湖南省西部偏南,處於武陵山脈和雪峯山脈之間,地處北緯25°52′22″~29°01′25″,東經108°47′13″~111°06′30″之間,總面積27564平方千米。懷化市地處中亞熱帶川鄂湘黔氣候區和江南氣候區的過渡部位,境內四季分明,嚴寒酷暑期短。截至2019年,懷化市轄1個市轄區、10個縣,代管1個縣級市,另轄1個管理區,市政府駐鶴城區;常住總人口498.33萬人。
-
小滿節氣會下雨嗎
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味着小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿節氣三候什麼意思?小滿節氣會下雨嗎?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿節氣三候什麼意思我國古代一些著作...
-
春分節氣的民間傳説
導語:春分是二十四節氣之一,歷史深厚。它標誌着晝夜長短的轉折點,即從這一天起,白天和夜晚的時間將相等,各為12個小時。在氣候上,也有比較明顯的特徵,春分後中國除青藏高原、東北地區、西北地區和華北地區北部外均進入了温暖的春天,這個時候也非常適合蔬菜的生長。小編...
-
三月三的傳統美食
導語:廣西三月三是一個少數民族的傳統節日,深受當地人和外地遊客的喜愛。廣西這樣一個少數民族彙集融合的地方,多民族化的發展,不僅有着獨特的風俗人情,更有着讓人慾罷不能的美食,而三月三的傳統美食更是讓人垂涎欲滴具有民族特色。小編為大家整理了三月三煮雞蛋的草...
-
立夏的歷史由來
導語:立夏是我國傳統的二十四節氣之一,在中國的文化中,有關立夏的民俗非常的有特點,掛蛋就是其中之一。立,是建立、開始的意思。夏,在古語裏是大的意思。萬物至此經已長大,得名立夏。立夏早在戰國時期就已經確立,由此可見歷史悠久,文化豐富。小編為大家整理了立夏掛蛋是...