江蘇興化特產
興化的特色小吃有沙溝大魚圓、中莊醉蟹、興化魚圓、薰燒鴨、雙魚豬肉脯、蟹黃粉皮、米甜酒。
1、中莊醉蟹
中莊醉蟹是江蘇泰州興化的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,起源於明朝初年,其製作方法十分精細,選用淡水螃蟹、糯米酒為主要原料,用傳統的加工祕方和現代新工藝,經過二十多道工序醉制而成,所製作出來的醉蟹肉質鮮嫩,味道鮮美,色、香、甜、鹹、鮮五味俱佳。
2、沙溝大魚圓
沙溝大魚圓是江蘇泰州興化的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其產生相傳於明末清初。其製作方法非常精細,用料精細,用沙溝湖產的新鮮的白魚或青魚為原料,剔除魚皮魚刺取其精肉,經人工嶄剁成細肉泥,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大魚圓鮮嫩爽口、油而不膩、風味獨特。
3、蟹黃粉皮
蟹黃粉皮是江蘇泰州興化的傳統名吃,有着悠久的歷史,選用上等綠豆澱粉為主要原料,採用獨特工藝精製而成,所製作出來的粉皮色彩鮮明、蟹味濃郁、營養豐富。
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河南安陽特產
河南安陽的特色小吃有老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、安陽皮渣、樑莊狀饃、血糕、內黃灌腸、安陽粉漿飯、臨淇水煎包、雞蛋麪疙瘩湯、滷麪。1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間。選用優質的豬血,豬腸,麪粉為...
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臘八節有哪些習俗
臘八節在每年的最後一個年份,大家認為這是一個吉祥的節日,還會在這一天吃臘八粥。那麼除了臘八粥之外,大家還知道臘八節有哪些習俗嗎?跟着小編一起繼續往下看吧。1、吃冰,在臘八節的前一天,人們會將冰塊製作好,到臘八節的時候將冰塊敲碎吃掉。2、祭祀,人們認為臘八節是...
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西安特產
陝西西安的特產有西鳳酒,肉夾饃,石頭餅,西安涼皮,鳳翔彩塑。1、西鳳酒西鳳酒是陝西的特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於殷商時期,距今已有近3000年的歷史了,是中國最古老的名酒之一。陝西鳳翔縣有着非常優越的地理壞境,四季光照充足,晝夜温差大,這位西風酒的釀製提供了...
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廣東梅州特產有哪些
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