江蘇泰興特產有哪些
泰興的小吃有黃橋燒餅、宣堡小餛飩、宣堡生薑絲、劉陳豬四寶、黃橋肉渣、曲霞蟹黃湯包、毗盧豬蹄、新市復燒餅、漲燒餅、攤燒餅、大爐餅、炕燒餅、魚燒餅、油餅、南瓜餅、皮卷、粯子粥、蕎麥扁團、疙瘩湯、面酸粥、手擀麪、香荷芋。
1、宣堡小餛飩
宣堡小餛飩是江蘇泰興的傳統名吃,至今已有50多年的歷史。宣堡小餛飩具有皮薄餡嫩、味美湯鮮的特點,深受普通百姓和各界人士的喜愛。其製作工序較為複雜,全為手工製作。《宣堡小餛飩》專題片在中央電視台播出,宣堡小餛飩的店鋪也開到了全國各地。
2、黃橋燒餅
黃橋燒餅產於江蘇泰興黃橋鎮,因黃橋戰役而出名。黃橋燒餅吸取了古代燒餅製作法,成為一種半乾式麪點,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內擦酥這一傳統特色,並在花色品種上不斷改進,已從一般的“擦酥餅”、“麻餅”、“脆燒餅”等大路品種,發展到葱油、肉鬆、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅的風味獨特,其色、香味均不同與其他麪點,外形飽滿美觀,色澤金黃如蟹殼,入口酥鬆,不焦不糊、不油不膩。
3、黃橋肉渣
黃橋肉渣是江蘇泰興的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用優質新鮮五花肉、前夾芯為原料,以脱脂方式精緻加工製作而成,所製作出來的肉渣香脆可口,十分美味,營養豐富。
-
中秋國慶同一天是哪年
相信很朋友都不想中秋和國慶同一天,因為這樣少了很多的假期,但之前也出現過中秋國慶同一天,那中秋國慶同一天是哪年?1、國慶節和中秋節大致19年重複一次。2020我們將會看到中秋節和國慶節在同一天出現的獨特現象。2、而上一次中秋國慶同一天是2001年,下一次中秋國慶...
-
請問崑曲和京劇有什麼關係和區別
崑曲和京劇是我國的傳統文化,很多朋友都非常喜歡聽崑曲和京劇,但有些人是分不清崑曲和京劇的,那請問崑曲和京劇有什麼關係和區別?1、當年徽班進京時,北京地區流行着很多戲曲。有崑曲、戈陽腔等其中崑曲產生於江蘇崑山一帶,他備受士大夫文人的青睞,被稱為“雅部”,而其...
-
形容心情的詞語有哪些
心是任何想法都能產生的源泉,這就包含了,對和錯兩個方面想法。心本體會陷入到對自己本體不能理解的狀態中,因為心能產生任何想法,不能分出對錯,不能分出自己,那麼形容心情的詞語有哪些?1、形容情感的成語:心花怒放、歡天喜地、垂頭喪氣、百感交集、悲痛欲絕、心曠神怡...
-
七月十五是什麼節
不少的人到了每年農曆七月十五這天,就看到很多人殺雞燒黃紙,心裏面就想了解,究竟七月十五是什麼節呢?下面一起來看看。1、農曆七月十五日是道教的中元節,佛教稱為盂蘭盆節,現民間俗稱為鬼節。2、七月十五的複雜履歷導致它的文化內涵比別的節日更加豐富。完顏紹元認為...