寧海特產都有什麼特產
寧海特產有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峯筍乾、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。
長街蟶子
寧海縣的蟶子是非常有名的當地特產,養殖歷史悠久,其中以下洋塗出產的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產品,寧海還被譽為“中國蟶子之鄉”。長街蟶子主產於寧海長街,這裏常年有大量淡水注入,適合蟶子生長,出產的子體大殼薄、肉質肥壯。
流黃青蟹
流黃青蟹是寧波當地的一道美食,採用青蟹作為主要原料製作而成,這是一種在淡水裏生長的螃蟹,也是我國珍貴海產品之一。青蟹的特點是肉質鮮美、營養豐富,有滋補強身的效果,尤其是雌蟹,有“海上人蔘”的美。“流黃青蟹”是最有名的寧波菜之一,深受食客喜愛。
寧海白枇杷
寧海白枇杷產自寧波市寧海縣的三門灣,這裏地理位置優越,氣候條件好,是培育枇杷的好地方。寧海白枇杷就是培育成功的新品種。這種枇杷果形圓潤、果色清黃、果肉乳白、果味鮮嫩、皮薄多汁、果味芳香,形、色、味俱佳,是寧海一寶。
寧波楊梅
寧波山區很多地方都有楊梅,而慈溪橫河鎮的楊梅是公認的品質最好的,其果大,核小,色澤鮮豔,清香而且味道甘甜,有紫黑色、烏紅、白色這幾種。寧波楊梅營養豐富,還有藥理作用,又消暑開胃,氣舒神爽的作用。
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