麪包烤爐如何選擇

麪包烤箱是烘焙愛好者的主要工具之一，它可以給我們帶來各種各樣的美味，有香噴噴的麪包點心，還可以焗飯烤肉哦。功能之強大，是無法想象的。那麼麪包烤爐如何選擇呢？

1、使用頻率：一般家庭烤麪包的話，選擇那種控温定時型的，如果偏好喜歡烘烤類食物的話，那就選擇那種稍高檔次的三控自動型。偶爾做做烘烤食物的家庭，建議選購入門級的產品就可以。

2、外觀細節：麪包烤箱在選購適合，外觀要看烤漆是否均勻。色澤是否光亮，要那種無凹痕以及無脱落和劃傷等。要操作下箱門的開合是否靈活，密閉性是否良好，窗玻璃透明確實非常重要的，方便查看內物。

3、內部清潔：對於烤箱的清潔也是選購時考察的重點，建議選擇不沾油的內腔以及獨立設計的碎屑盤，這麼內部清潔起來比較方便。

4、配件情況：烤箱的型號非常繁多，配件也是不同的，很多都是不能通用的。所以購買後需要對照説明書，檢查配件是否齊全。比如一些如烤盤、叉柄、烤網等。

5、功能大小：為了發揮最大的發揮烤箱的功能，需要選擇那種可以調節火力的，烤箱的時間範圍也是越大越好，外烤箱的在温度範圍同樣也是大一點好。

6、通電試驗：確定入購看好的烤箱後，可進行插電源看下電源指示燈是否點亮，在查看升温速度是否快速，質量好的烤箱只需要一兩秒鐘。越快越省電。還要看下加熱棒是否加熱正常。

7、功率大小：烤箱的功率有從500~2000瓦都有，如何選擇呢？其實基本烘培就選擇900瓦數的就可以。如果是三控的話，那就需要考慮家中電線的承受力，因為三控的需要大功率的。

8、電烤箱品牌：在選購的時建議購買品牌烤箱，品牌的話從設計、做工、質量、安全性能、售後來講都會比雜牌的好。

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