麥芯粉有什麼用途

麥芯粉又稱為麥心粉，是由小麥中心部分的胚乳磨製而成的小麥麪粉。那麼網友們知道麥芯粉有什麼用途嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、麥芯粉適用於酒店，賓館等高級麪點製作。

2、麥芯粉適用於製作家庭麪食如麪條、水餃、餛飩等麪食。

3、製品晶瑩爽滑，口感勁道，麥香濃郁，營養豐富，久煮不爛，不混湯。

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