幹棕葉是洗了再煮嗎

粽子是很多人都非常喜歡吃的食物，做法也比較簡單，準備好粽葉、糯米、餡料等等就可以開始製作了，一般情況下，很多人都會挑選幹粽葉進行製作。那麼幹棕葉是洗了再煮嗎？

1、粽葉在處理的時候不能直接煮制，因為它經過脱水制幹之後葉片會非常脆，直接用水煮的話會非常容易破碎。

2、在水煮之前最好是先將粽葉進行清洗、浸泡工作，這樣不僅可以去除上面的髒東西，還能讓葉片吸收足夠的水分，等有一定的韌性之後再進行水煮就可以了。

3、在清洗浸泡幹粽葉的時候，要有耐心一點，先將裏面不合格的粽葉給挑出來，接着處理一下粽葉頂端過於尖細的地方，這樣包粽子的時候會更加方便。

總的來説，幹棕葉是需要先浸泡然後再水煮的。