南京的飲食文化
憨直,樸素,熱情,待人不摻假。南京,簡稱“寧”,古稱金陵、建康,江蘇省轄地級市、省會、副省級市、特大城市、南京都市圈核心城市,國務院批覆確定的中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。南京是首批國家歷史文化名城,中華文明的重要發祥地,長期是中國南方的政治、經濟、文化中心,歷史上曾數次庇佑華夏之正朔。
南京的飲食文化
南京的飲食以金陵菜著名,金陵菜是指以南京為中心,一直延伸到江西九江的菜系,是蘇菜的四大代表菜之一。金陵菜起源於先秦,戰國末期屈原在《楚辭》記載有當時的金陵菜餚,隋唐已負盛名,至明清成流派,民國時至頂峯,民國時的金陵菜享有極高聲譽,有“京蘇大菜”之稱,受到上層名流顯貴的喜愛,多少名門望族設宴無不以“京蘇盛宴”為傲。
南京景點高淳老街
高淳老街位於南京市高淳區淳溪街道,又稱淳溪老街,是高淳的商業中心,江蘇省內保存最完好的古建築羣,也是華東地區保存最完整的明清古街,被譽為“金陵第二夫子廟”,有“金陵第一古街”之稱。高淳老街自宋朝正式建立街市,已有900餘年的歷史。
南京金陵琴派
金陵琴派是中國古琴藝術的重要流派,對後世諸多琴派產生較大影響,源自於明代皇家樂官,演奏技法上具端莊肅穆,儒雅超然之風又不失嚴謹規範的特點,盡顯皇家風範,是國家非物質文化遺產。《茉莉花》是南京的民歌,源自於南京六合民間傳唱百年的《鮮花調》,在國內外具有極高的知名度,在世界廣為傳頌,是中國文化的代表元素之一,因其特殊的地位,被譽為“中國的第二國歌”。此外還有高淳民歌《採紅菱》《五月栽秧》,六合民歌《鮮花調》《留左吹打樂》等。
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假驢肉行業死灰復燃
驢肉火燒里居然沒有驢肉,這並非危言聳聽。今年年初,新京報記者先後前往河北任丘、吉林長春和天津等地,揭開了一條以母豬肉、馬肉為原料,通過添加驢肉增香膏、香精煮製成假驢肉的產業鏈。事實上,市場上假驢肉早已氾濫。2018年1月,新京報就曾發佈調查報道《黑作坊用豬...
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清明節出行的注意事項
導語:清明節是我國重要的傳統節日,在這樣特別的日子裏,我們要緬懷先人、尊重祖宗,所以説掃墓那是清明節必不可少的!但是,孕婦可以去掃墓嗎?關於清明節的注意事項,尤其是孕婦,必須要看看!清明三候一候,桐始華,桐樹開花,清芬怡人。二候,田鼠化鴽,田間地頭田鼠漸多。三候,虹始...
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獵德在廣州哪個行政區
獵德位於廣州市天河區。獵德街道隸屬於廣東省廣州市天河區,因其大部分原為獵德村地域,故名獵德街道。獵德街道地處天河區西南部,三面是主幹道,一面臨江,東起華南快速幹線,與員村街道相依;南到珠江,與海珠區隔江相望;西到廣州大道中,與越秀區五羊邨相接;北至花城大道,與冼村...
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古代年齡稱謂大全
女子18歲古代稱為二九年華,也稱花樣年華,男子18歲古代稱為舞象之年。古人常使用單數表達年紀、時間,18剛好是兩個九,所以女子18歲被稱為二九年華。舞象之年是古代男子15歲~20歲時期的稱謂,是成童的代名詞,原本是古武舞名。語出《禮記·內則》:“成童,舞象,學射御。”《...