葡萄的成熟時間
由於氣候與品種的不同,各地葡萄的成熟時間也有所不同,但一般都在8~10月份。葡萄的生長對水分和光照的要求較高,平時注意排水,避免探耕,冬季輕度修剪、夏季可多修剪。葡萄的營養價值非常高,含有維生素C、鈣、鐵、氨基酸等多種營養成分,還有助消化的作用。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄食用方法多樣,生食香甜多汁,還可以製成葡萄乾、葡萄飲料、葡萄酒等產品。
如何挑選葡萄
1、看外觀:注意觀察葡萄的表面有無斑點殘留,若有,説明藥劑殘留較多,建議不要購買;葡萄梗新鮮、果粒大小勻稱、顆粒飽滿、果粉保持完整,這樣的葡萄比較新鮮。
2、觀色澤:一般成熟的葡萄,顏色比較深、比較鮮豔,聞起來有果香。所以要挑選同一品種內深色皮的葡萄。
3、聞氣味:品質好的葡萄,果漿多而濃,有香氣。
4、摸果梗:新鮮的葡萄果梗為新鮮的綠色且硬實,果梗與果粒連接的比較緊密,存放時間長、不新鮮的葡萄用手提起來果粒會掉,不結實。
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