披薩種類有什麼
yong 披薩種類按照國家分類可分為美式披薩和意式披薩;按照大小分類可分為9英寸比薩餅、12英寸比薩餅、14英寸及以上英寸比薩餅;按照餅底分類可分為:鐵盤比薩餅、手拋比薩餅;按照餅底的成型工藝分類可分為機械加工成型餅底、全手工加工成型餅底;按照烘烤器械分類可分為電烤、燃氣烤、木材爐烤。
披薩簡介
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
做比薩需要用的奶酪通常用馬蘇裏拉乾酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)、馬蘇裏拉奶酪等。
比薩由麪包而來,在西方歷史裏麪包作為主食佔着一個重要的位置。它在時間的長流裏並不是一直不變,而是通過加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛好。歷史學家就在意大利撒丁島發現了3000年前類似從麪包到比薩的過渡食品。
-
端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃粽子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來説説北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了粽子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃粽子的內涵端午節吃粽子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...
-
壯族三月三的習俗
導語:三月三我們都有所耳聞,是我國的傳統節日之一,被稱為“上巳節”該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。上巳節是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日。在少數民族中三月三也是一個重要的節日,但又不同於上巳節。小編為大家整理了三月...
-
春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣温回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
-
立夏的歷史由來
導語:立夏是我國傳統的二十四節氣之一,在中國的文化中,有關立夏的民俗非常的有特點,掛蛋就是其中之一。立,是建立、開始的意思。夏,在古語裏是大的意思。萬物至此經已長大,得名立夏。立夏早在戰國時期就已經確立,由此可見歷史悠久,文化豐富。小編為大家整理了立夏掛蛋是...