手卷披薩怎麼做

步驟1

食材：飛餅1張、火腿腸1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。調味料：馬蘇裏拉芝士100克。

步驟2

火腿腸切小丁。

步驟3

香菇切片。

步驟4

洋葱切絲。

步驟5

青椒切小丁。

步驟6

飛餅放置軟化，將上層的塑料膜揭去，鋪上香菇、洋葱、青椒。

步驟7

將飛餅摺疊，包好餡料，重合處稍用力粘好。

步驟8

將墊在下方的塑料膜也摺疊好，包裹餅皮，手握餅皮，輕輕壓實包裹在餅皮裏的內餡，鋪上一層芝士，再鋪上一層火腿腸丁，最後再鋪一層芝士。

步驟9

去除塑料膜，把手卷披薩放到鋪好烘焙紙的烤盤上，用牙籤固定一下餅皮的邊緣。

步驟10

烤箱預熱180度，上下火中層，烤20-25分鐘即可。