貓山王與普通榴蓮有什麼區別
貓山王一般在6月中下旬到8月中旬第一次成熟,11月中旬到次年1月中旬會第二次成熟。當然因天氣、產區等不同,它的成熟時間也會有所提前或推遲。那它與普通榴蓮有什麼區別呢?
1、價格。貓山王的果肉價格一般都在200-300元/斤,而普通的榴蓮價格則在十幾到二十幾元一斤,兩者的價格相差在十倍之多。
2、外形。貓山王榴蓮個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記,這是貓山王榴蓮所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形;而普通的榴蓮個頭比貓山王大,底部也沒有“五角星”標識。另外,成熟的馬來西亞上等貓山王榴蓮果皮一般呈青綠色,老樹結的果則呈土褐色,常見的泰國榴蓮成熟後為金黃色。
3、種植難度。普通榴蓮是純熱帶的作物,基本上無霜凍的地區可以種植,遵循一般榴蓮的種植方法就可以了;而正宗貓山王榴蓮僅產於馬來西亞,對氣候的要求極為苛刻,要求全年温度要在25度以上,而且對地形地勢、雨水等也都是比普通榴蓮要要求更嚴格。
4、產量分佈。普通榴蓮在新馬泰、印度、斯里蘭卡、老撾、柬埔寨等地都是有種植和生產的;而正宗貓山王只在馬來西亞有,產量也比較少。
貓山王的價格雖然要比普通榴蓮貴上許多,但醇厚、濃烈的香味和絲滑的口感也是普通榴蓮不能比擬的。
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