不鏽鋼鍋日常使用注意哪些事項
每個家庭中現在都幾乎在使用不鏽鋼餐具,當然我們也是所有的餐具都是不鏽鋼的,但是不鏽鋼餐具存在着一定的危險性,接下來,小編就為大家介紹下不鏽鋼鍋日常使用注意哪些事項。
1、由於不鏽鋼鍋三層鋼是整體成型的,因此它可以快速傳導熱量並均勻地產生熱量。它比普通的鍋具要強。中火可滿足大火的要求。這樣可以節省能源,並確保鍋不粘鍋或不粘鍋底。因此,使用不鏽鋼炊具時,火力不應太大,應嘗試使用中小火,以節省燃料並防止鍋底食物燃燒。
2、不鏽鋼炊具應避免與尖鋭,堅硬的物體碰撞,以免刮傷和凹痕,從而影響外觀和密封性能。
3、使用一段時間後,不鏽鋼表面會出現一層薄霧,使炊具表面變暗。此時,可以用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復亮度。如果外表面被煙燻黑,也可以使用此方法。
4、使用不鏽鋼鍋時,請勿在鍋底留下水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球中含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫。當遇水時,會生成亞硫酸和硫酸,腐蝕鍋底。
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