砂鍋保養技巧是什麼

眾所周知，砂鍋是生活中經常能看到的烹飪鍋具，特別是到了冬季，砂鍋煮出來的食物能夠保温很長時間，深受人們喜愛。那麼砂鍋保養技巧是什麼呢？

1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。

2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。

3、煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱衝擊，減少其使用壽命。

4、輕拿輕放，別“硬碰硬”，畢竟是土製品，磕碰會讓其“體無完膚”。

以上就是砂鍋保養技巧是什麼的介紹了，希望對你有幫助。