麗水特產有哪些

麗水特產有：縉雲燒餅、縉雲土面、慶元灰樹花、雲和黑木耳、處州白蓮、慶元香菇、千峽湖番薯粉，小舟山有機米，小舟山田魚乾，青田山茶油，海溪粉幹，小忠龍藏冬筍，黃泥嶺土雞，高山小黃牛，慶元冬筍，野生鐵皮石斛、龍泉青瓷、薑茶、清明果、青田石雕、豆腐娘、八寶菜、縉雲燒餅、黃粿、松陽茶葉、高山羊、龍泉香菇、龍谷麗人茶、白玉仙茶、臨海蜜橘、遂昌竹炭、景寧山哈竹筒酒、亨利大蝦等。

縉雲燒餅、縉雲燒餅是浙江麗水市縉雲縣的歷史悠久的傳統小吃、以麪粉、豬肉和梅菜乾為主要原料、經燒餅桶炭火烘烤而成、又名“桶餅”。餅色金黃、外焦內糥、油而不膩、配上黑芝麻、鮮香脆口、深受當地人的喜愛的特色小吃。

雲和黑木耳、黑木耳又名雲耳、是營養豐富的天然食用菌、風味可口的黑木耳也是大家都比較喜歡的家常食材。雲和黑木耳是浙江省麗水市雲和縣的特產、中國國家地理標誌產品、具有耳形美觀、耐泡耐煮、脆嫩爽口等特點、在市場上比較受歡迎。

龍泉香、龍泉市的深山密林裏、生產一種香氣濃郁、鮮美可口、營養價值很高的菌類食物。這就是我國著名的山珍龍泉香菇。▽龍泉香菇歷史淵源（文化內涵）在龍泉一帶、流傳着不少關於香菇的傳説。