獼猴桃什麼時候採摘
獼猴桃具有抗氧化、增白皮膚,消除雀斑、暗瘡的功效,因此冬季獼猴桃是水果中的首選。目前我國西安、四川、浙江、廣東等地均有種植獼猴桃,那麼獼猴桃什麼時候採摘呢?
1、一般情況下,獼猴桃果熟期在8至10月,有些品種在八月下旬到九月上旬就上市了,獼猴桃採摘時間以上午10點前氣温未升高時為佳。獼猴桃採摘的時候一定要輕拿輕放。
2、獼猴桃的貯藏壽命和品質受其收穫時的成熟度影響很大。獼猴桃果實採收過早或過遲都會影響果實的品質和風味,且必須通過品質形成期才能充分成熟。
3、依照果實發育期,當果實可溶性固形物含量6%-7%時為採收適期,而需要長期貯藏的果實則要求達7%-10%。
4、早採,風味不佳。採收宜在無風的晴天進行,雨天、雨後以及露水未乾的早晨都不宜採收。採摘時間以上午10點前氣温未升高時為佳。採收時,要輕採、輕放,小心裝運,避免碰傷、堆壓,最好隨採隨分級進行包裝入庫。
5、用來盛桃的箱、簍等容器底部應用柔軟村料作襯墊,輕採輕放,不可拉傷果蒂、擦破果皮。初採後的果實堅硬,味澀,必須經過7-10天后熟軟化方可食用。後熟的果實不宜存放,要及時出售。
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