椰漿怎麼衝成椰汁
把適量的椰漿加開水調均勻後,加白糖煮沸騰就變成椰汁了。椰漿是椰子內的一種白色液體,有清涼解渴的作用。當椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。
椰漿怎麼衝開成椰汁
椰漿是椰子內的一種白色液體,有清涼解渴的作用。當椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。其實椰漿可以直接變成椰子汁,下面我們以椰漿做椰汁西米露為例,做法如下:
1、首先煮300毫升的開水。
2、再把100克西米放進開水中,蓋上蓋子煮開,煮開後立即關火,放置20分鐘。
3、接着打開蓋子,倒去多餘的水分。
4、然後在100毫升的開水裏放適量的白糖攪拌融化,倒進半透明的西米里,繼續煮至完全透明。煮西米時一定要不停的攪拌,不可煮得太過爛。
5、西米煮好後備用,把適量椰漿加開水調均勻後加白糖煮沸騰,最後倒入到煮好的西米里即可。
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