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小龍蝦屬不屬於發物

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小龍蝦是發物。發物指的是富於營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。按照其來源的不同,可以將發物分為食用菌類、海鮮類、蔬菜類、果品類和禽畜類。小龍蝦是發風之物,容易引發過敏。

小龍蝦是不是發物 小龍蝦屬不屬於發物

小龍蝦有鮮、腥的特點,這一特點的主要原因是:小龍蝦中含有豐富的呈味蛋白質,其蛋白質會在細菌的作用下代謝成組胺等物質,很容易出現誘發疾病的情況。

小龍蝦可以使人虛火內擾、助生外丹內毒,會誘發皮膚類疾病,所以皮膚病人是不宜吃小龍蝦的。在吃中藥期間的人也不可以吃小龍蝦的。小龍蝦是發物,可與中藥發生反應,輕者會削弱功效,重者會和中藥裏的相關成分發生作用,危害身體健康

小龍蝦是不是發物 小龍蝦屬不屬於發物 第2張

支氣管炎、哮喘患者也不宜吃龍蝦。因為支氣管炎和哮喘都是一種過敏性疾病,當人體受到過敏飲食刺激時,就會引起支氣管痙攣、粘膜腫脹、分泌物增加,導致管腔狹窄、氣道不暢、呼吸困難、從而誘發支氣管炎和哮喘。

標籤:發物 小龍蝦