自熱火鍋加熱包會爆炸嗎

如果操作不當，有可能引發爆炸。自熱鍋的加熱包中含有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等物質，遇水後20秒就能升温超過90°C，過程中會產生大量氣體，如果操作不當，很有可能引發爆炸。

自熱火鍋加熱包原理

自熱方便火鍋主要是由食材、食材鍋、鍋蓋、外鍋和發熱包組成。自熱火鍋的“自熱關鍵”在於無火焰加熱裝置——利用自熱包內的物質(主要成分有鐵粉、鋁粉、氧化鈣、焦炭粉、活性炭和生石灰等)與水接觸反應，釋放的熱量使得上層食材鍋內的食物吸收熱量後温度升高。

使用自熱火鍋的注意事項

往發熱包上只能加冷水，不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰，引發危險。

在使用自熱火鍋前，須閲讀產品使用説明，並嚴格按照提示內容操作，特別是不要在汽車等密閉、狹小環境中使用，避免明火。

自熱火鍋的蓋子上有一個透氣孔，如果透氣孔堵塞的話，容易造成小型的爆炸，甚至燙傷人，大家一定要把透氣孔給打開，一定讓它有個泄壓的地方。

如果家裏用的是玻璃餐桌，最好在自熱食品下面加隔熱墊，以免玻璃炸裂。