光波爐微波爐的區別

光波爐和微波爐的加熱方式不同。微波爐是使食物中的極性分子高速振動，並自行產生熱量形成高温來煮熟食物;光波微波爐則靠特製光波發生器迅速產生光能和高温熱能，從外到裏進行加熱。

普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用的是銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，能夠迅速產生高温高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管貴幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

兼容功能：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。