微波爐是怎樣把食物加熱的
微波爐加熱原理是利用微波發生器使電場能轉換成熱能,來達到給介質加熱的目的。意思是將電能轉化為高頻率的電磁波,以一定的頻率穿透食物,然後使食物的水分子進行熱運動,摩擦產生熱能,從而使食物加熱和變熟。
要説哪種電器最方便,肯定非微波爐莫屬了。將飯菜放到微波爐裏一加熱就可以開吃,能為我們節約不少時間。我們每天使用微波爐的頻率也是很高的,那微波爐加熱原理是什麼?下面就跟着小編一起來了解了解。
微波爐加熱原理
微波爐是利用微波的能量特徵,對物體進行加熱的過程。通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱。而微波爐是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種震盪的宏觀表現就是食物被加熱了。
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