砂鍋第一次用怎麼防裂

隨着氣温的下降，越來越多人使用砂鍋燉菜，砂鍋不僅具有很好的保温效果，而且經過長時間的烹煮後，也不會對食物的色香味造成破壞，但是許多人對砂鍋的使用方法並不是很瞭解，下面小編就跟大家説説砂鍋第一次用怎麼防裂。

1、初次使用砂鍋之前，需將其放入水中浸泡二十四小時，這樣可以去除砂鍋內的氣泡，初次使用就不容易出現開裂的情況。

2、此外，如果是第一次使用砂鍋，建議先使用砂鍋熬粥，用於添堵鍋上細微的小孔，且使用前必須擦幹鍋外的水，這樣能防止砂鍋出現滲水的情況。

3、如果是新購買的砂鍋，第一次使用應用於熬粥，這樣能夠把鍋上的小孔堵住，以免砂鍋在日後使用過程中出現滲水的情況。熬粥過程中，應使用木鏟翻動鍋內的粥，切勿使用鐵鏟，否則會因撞擊力太大，導致砂鍋出現開裂的情況。

以上就是對於砂鍋第一次用怎麼防裂的介紹，希望能幫助網友們。