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螃蟹怎麼養幾天不死

生活1.63W

冰箱凍死螃蟹不能吃。因為螃蟹體內有細菌和寄生蟲,螃蟹死後,其體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中,使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用後對身體有害。

冰箱凍死螃蟹能吃嗎 螃蟹怎麼養幾天不死

螃蟹怎麼養幾天不死

螃蟹適合生長在陰暗、潮濕的環境中,可以準備一個較深的乾淨水盆,然後將螃蟹放入其中,並倒入晾曬三小時的自來水,使水面剛好到達螃蟹背部即可。養殖時應該為其提供米飯、麪包、青菜、水果以及魚飼料、蝦米等食物,養殖時要每天為其更換一次水分,保持水質的潔淨,而且要每天查看一次螃蟹的進食情況,並將食物殘渣清理乾淨,維持螃蟹的健康生長。

冰箱凍死螃蟹能吃嗎 螃蟹怎麼養幾天不死 第2張

螃蟹蒸熟後第二天還能吃嗎

螃蟹蒸熟後第二天不建議吃。螃蟹為含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹中組氨酸在某些維生素的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱隨可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組氨酸中毒。因此,蟹最好現蒸現吃,一般不要超過4小時。