純糧食酒和勾兑酒有什麼區別

牛欄山二鍋頭白酒深受普通民眾的歡迎,不過還有很多人對牛欄山，到底是屬於糧食酒還是勾兑酒存在爭議。那麼如何區分純糧食酒和勾兑酒呢？

方法一：取一滴白酒放在手心裏，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後散發出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純釀酒；如果是酒精勾兑的酒，聞起來很刺鼻，並且十分難聞。

方法二：糧食酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，醉酒之後甦醒較快，最關鍵的是人醉酒之後處於酒醉心明白的狀態，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兑的酒合起來比較刺喉，喝過之後對大腦刺激很厲害，並且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態，第二天身體難受不舒服。