酷知吧有關菌要的精選知識
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![泡雪蓮菌要注意什麼]( "泡雪蓮菌要注意什麼")
泡雪蓮菌要注意什麼
雪蓮菌是一種主要產自西藏的一種特殊菌種，它的營養價值非常的豐富，比較常見的吃法是將它泡在牛奶或者是酸奶中，味道非常不錯。那麼泡雪蓮菌要注意什麼呢？1、雪蓮菌浸泡牛奶的時候，需要放置在通風的房間內保存，注意不可以密...
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![酵母菌是什麼真菌]( "酵母菌是什麼真菌")
酵母菌是什麼真菌
酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，是人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質等結構。其生殖方式分為有性生殖和無性生...
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![衣物除菌液有必要用嗎]( "衣物除菌液有必要用嗎")
衣物除菌液有必要用嗎
平常用的消毒、清潔用品一般是84消毒液，但是市面上有種除菌液，也有消毒殺菌功效，那麼衣物除菌液有必要用嗎？1、衣物除菌液有必要用。2、因為衣服的細菌較多，在洗衣服時添加衣物除菌液，能有效去除衣服上的細菌，避免真菌對身體...
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![酵母菌是真菌是細菌]( "酵母菌是真菌是細菌")
酵母菌是真菌是細菌
酵母菌是一種單細胞真菌。酵母菌細胞寬度約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個體形態有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。酵母是單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌類。有細胞核、細胞膜、細胞壁、線粒體、相同的酶...
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![幹雞樅菌需要泡多久]( "幹雞樅菌需要泡多久")
幹雞樅菌需要泡多久
幹雞樅菌需要用温水浸泡四到五個小時，泡完之後再用清水過洗一遍。幹雞樅菌還可以用開水煮，這種方式温水浸泡花費的時間要短得多，煮過幹雞樅菌的水還可以拿來煲湯。...
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![羊肚菌要泡多久好]( "羊肚菌要泡多久好")
羊肚菌要泡多久好
一般情況下幹羊肚菌需要用温水泡發30分鐘時間左右。泡羊肚菌不能用開水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，這種温度的水既能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞羊肚菌的口感。而且水的量要適度，以剛剛浸過菇面為宜，羊...
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![菌菇水濕敷後可以不洗嗎]( "菌菇水濕敷後可以不洗嗎")
菌菇水濕敷後可以不洗嗎
菌菇水濕敷後可以不用洗掉。在濕敷後可以對濕敷的部位進行按摩，幫助肌膚吸收，讓其濕敷效果更好。菌菇水濕敷後要洗嗎菌菇水濕敷後是不需要洗掉的，因為菌菇水護膚品屬於小分子，它能夠被肌膚吸收，所以濕敷後是不需要清洗的。...
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![三菌燉雞中的三菌是什麼]( "三菌燉雞中的三菌是什麼")
三菌燉雞中的三菌是什麼
三菌燉雞中的“三菌”是指木耳、香菇、松茸。三菌燉雞是我國四川省的傳統名菜，本質上屬於川菜的一種，準備食材：嫩母雞1只、木耳、香菇、松茸各50克、鮮湯750克、大蒜25克、豬油75克、香葱10克、鹽3克、料酒10克、生薑10...
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![乳酸菌有什麼作用]( "乳酸菌有什麼作用")
乳酸菌有什麼作用
乳酸菌屬於細菌。乳酸菌實際上是可以把碳水化合物發酵產生大量乳酸的細菌的總稱，是一種有益菌。乳酸菌能夠促進腸胃消化、提高免疫力以及抑制有害細菌的生長等作用。乳酸菌是細菌還是真菌乳酸菌是細菌，屬於革蘭氏陽性菌...
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![菌子要炒多久才熟]( "菌子要炒多久才熟")
菌子要炒多久才熟
菌子又被稱為是蘑菇，是我們生活中比較常見的一種菌類食物，口感豐富，富含多種營養元素，且價格也比較便宜，很多人都會購買一些回家烹飪食用，不過在吃烹飪菌子的時候一定要炒熟，否則會影響口感，還有可能對身體不利。那麼菌子要炒...
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![怎麼判斷黴菌還是細菌]( "怎麼判斷黴菌還是細菌")
怎麼判斷黴菌還是細菌
細菌一般是單細胞，細胞結構簡單，缺乏細胞核、細胞骨架以及膜狀胞器。形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。有細胞壁，以寄生或腐生方式生存。細菌和黴菌都屬微...
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![控制細菌主要遺傳性狀的是啥]( "控制細菌主要遺傳性狀的是啥")
控制細菌主要遺傳性狀的是啥
控制細菌主要遺傳性狀的是DNA。DNA是去氧核糖核酸的縮寫，基本組成單位稱為核苷酸，為雙螺旋結構，其複製方式為隨機半保留複製，它可組成遺傳指令，引導生物遺傳、生物發育與生命機能的運作。...
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![艱難梭菌是什麼菌]( "艱難梭菌是什麼菌")
艱難梭菌是什麼菌
難辨梭狀芽孢桿菌(c-diff)又稱艱難梭菌，屬厭氧性細菌，一般寄生在人的腸道內。那麼艱難梭菌是什麼菌呢？1、艱難梭菌是抗生素相關性腹瀉和偽膜性腸炎的病原菌，因其對氧極為敏感，分離培養困難而得名。2、厭氧性細菌在無氧環境...
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![口罩需不需要買滅菌級的]( "口罩需不需要買滅菌級的")
口罩需不需要買滅菌級的
口罩的級別種類有很多，不同級別的口罩適合不同的人羣和不同的場所，醫用口罩是用來防止特殊的細菌和病毒，戴好口罩是很重要的。那麼口罩需不需要買滅菌級的呢？1、口罩需不需要買滅菌級的要根據使用場所決定。2、滅菌型口罩...
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![細菌菌落和真菌菌落怎麼分辨]( "細菌菌落和真菌菌落怎麼分辨")
細菌菌落和真菌菌落怎麼分辨
大小區別：細菌菌落一般較小，甚至是比較不起眼的；而真菌菌落明顯會比細菌菌落大。顏色區別：細菌菌落的顏色一般都比較淡和淺，多為白色、透明色、黃色；真菌菌落顏多且較深，常見的顏色有綠、黑、褐、黃、綠色等。形態區別：細菌菌...
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![牛肝菌要炒多久才熟]( "牛肝菌要炒多久才熟")
牛肝菌要炒多久才熟
牛肝菌是西餐中比較常見的一種食用菌，不僅味道鮮美而且營養價值也非常高，因此深受人們喜愛，那麼牛肝菌要炒多久才熟呢？1、新鮮牛肝菌一般炒3-5分鐘便可完全熟透，另外在炒牛肝菌的時候可以加一些蒜末，大蒜具有消炎解毒的功效...
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![菌類為什麼要焯水]( "菌類為什麼要焯水")
菌類為什麼要焯水
菌類的做法有很多，常見的就是炒和做湯，有聽到過別人説菌類需要焯水，那麼菌類為什麼要焯水呢？下面一起來看看吧。1、殺菌：菌類營養成分很高，易滋生細菌，並且菌類是腐食性的植物，很容易有大量的細菌，因此焯水可以將菌類的細菌殺...
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![流感菌疫苗有必要打嗎]( "流感菌疫苗有必要打嗎")
流感菌疫苗有必要打嗎
疫苗是指用各類病原微生物製作的用於預防接種的生物製品。其中用細菌或螺旋體制作的疫苗亦稱為菌苗。那麼流感菌疫苗有必要打嗎？1、流感菌疫苗有必要打。流感疫苗是預防和控制流感病毒的主要方法之一，它可以避免人體感...
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![乳酸菌屬於細菌還是真菌]( "乳酸菌屬於細菌還是真菌")
乳酸菌屬於細菌還是真菌
乳酸菌大多是細菌。乳酸菌不是一個分類學上的名稱，它可以利用可發酵碳水化合物的基礎上產生乳酸。其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌，有些為球菌、有些為桿菌，一般都不會運動。乳酸菌分佈廣泛，通常存在於肉、乳和蔬菜等食...
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![酵母菌是不是真菌]( "酵母菌是不是真菌")
酵母菌是不是真菌
酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，是人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質等結構。酵母菌生殖方式分為有性生殖和無...
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![內褲平時要怎麼殺菌]( "內褲平時要怎麼殺菌")
內褲平時要怎麼殺菌
內褲是和我們私密部位緊密接觸的衣物，所以日常清潔也是很重要的，尤其對於女性來説特別重要。內褲除了日常清潔之外，最好還是定期消消毒的，那麼內褲平時要怎麼殺菌呢？1、開水燙。100度開水燙5分鐘，同時用專門的肥皂搓洗不少...
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![羊肚菌要泡多久]( "羊肚菌要泡多久")
羊肚菌要泡多久
羊肚菌為了便於保存，一般市場上面出售的都是曬乾之後的羊肚菌，所以平時買回家之後要先泡發才能吃，那麼羊肚菌一般要泡多久才能煮呢？1、食用羊肚菌之前需要泡發，泡發的時候要注意水要適量，沒過羊肚菌表面就可以了。2、大概浸...
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![黑皮雞樅菌要焯水嗎]( "黑皮雞樅菌要焯水嗎")
黑皮雞樅菌要焯水嗎
黑皮雞樅菌（Oudemansiellaraphanipies）是屬擔子亞門菌，層菌綱，傘菌目，白蘑科，又名長根菇。那麼黑皮雞樅菌要焯水嗎？下面一起來了解一下吧。1、黑皮雞樅菌是需要焯水的。2、黑皮雞樅菌在炒制之前最好放入鍋中焯一下水，大約在沸...
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![食用菌施肥要點有哪些]( "食用菌施肥要點有哪些")
食用菌施肥要點有哪些
食用菌的種類非常多，常見的有木耳、香菇、平菇等，因為它們的口感非常爽滑、具有很高的營養價值，所以受到消費者的喜愛。種植食用菌和種植蔬菜一樣，在後期為了提高其出菇量是會對其進行施肥的。那食用菌施肥要點有哪些？1、...
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![鮮牛肝菌需要焯水嗎]( "鮮牛肝菌需要焯水嗎")
鮮牛肝菌需要焯水嗎
牛肝菌是菌類食物的一種，它是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，除了極少部分不能食用之外，大部分都是能吃的，且味道非常鮮美，營養價值極高，有“四大菌王”的美稱，那麼鮮牛肝菌需要焯水嗎？1、鮮牛肝菌需要焯水。2、新鮮的牛...
