有關丸子的精選知識

知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-丸子鑑賞列表，丸子鑑賞列表為您丸子方面提供無微不至的解答，不再不懂丸子方面的知識，不再疑慮丸子方面的知識，健康生活全面開啟盡在丸子鑑賞列表。

首頁 > 有關丸子的精選知識

炸土豆丸子的技巧有什麼

土豆，是一種非常常見的食材，而且很多人都非常喜歡吃，土豆的做法有很多，其中就有炸土豆丸子，不過製作知道炸土豆丸子是需要一定技巧的，那麼炸土豆丸子的技巧有什麼呢？1、製作炸土豆丸子，只需加入精鹽，五香粉，葱花即可，不要再額外...
燉丸子汁

步驟1食材：牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡蘿蔔20克、青豆10克調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄醬3克、水澱粉5克、步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5水澱粉中加入生抽、白醋、...
牛肉丸子面

步驟1食材：牛裏脊肉200克，麪條150克，青菜2顆，生薑1塊，大葱1段，雞蛋清1個。調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙，老抽1湯匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊。步驟5放入料理機中，打成肉餡。肉餡中放入葱薑末...
炸素丸子的做法

步驟1準備食材：胡蘿蔔200克、麪粉100克、小葱1根、雞蛋1個、鹽1茶匙、乾粉絲30克、姜1塊、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4乾粉絲温水泡軟,切碎。步驟5姜切末。步驟6首先盆中...
火鍋丸子種類有哪些

打邊爐經常購買丸子來吃，火鍋丸子最常吃的就是牛肉丸，那麼火鍋丸子種類有哪些呢？1、魚丸。又稱“魚包肉”。用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃...
糖醋丸子怎麼做

姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄醬拌勻，調成糖醋汁，豬肉餡中加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋順時針攪拌上勁，油温燒至7成熱，肉餡團成丸子，放入鍋中炸至金黃，撈出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁，燜煮2分鐘，倒入水澱粉...
蒸丸子需要多長時間

我們平常吃的豬肉丸子一般是水焯或者煎炸的，實際上豬肉丸還能夠蒸着吃，那麼蒸丸子需要多長時間呢？1、肉丸子根據個頭大小和火力大小，蒸的時間也不同。2、如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右。3、如果是...
綠豆丸子是哪裏的特色

綠豆丸子是非常地道的傳統小吃，很多人都喜歡吃，但是有些地區沒有見過。那麼綠豆丸子是哪裏的特色呢？1、綠豆丸子是山東地區的特色小吃。2、山東綠豆丸子中，山東省菏澤市鄄城縣左營鄉的綠豆丸子很出名，左營綠豆丸子色香味俱...
金陵丸子烹製關鍵有哪些

金陵丸子是南京的傳統名菜，屬金陵菜，是金陵菜的名菜之一，那麼網友們知道金陵丸子烹製關鍵有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、豬肉肥瘦要合適，若加入肥肉會更加鮮美。2、做丸子需要將豬肉剁成肉餡末，切勿剁成...
牛肉丸子湯的做法

步驟1食材：牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大葱1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊，再將牛肉放入料理機中，打成肉餡。步驟5...
炸白菜丸子的家常做法是什麼

北方的小夥伴應該知道，過年的時候很多人家裏都會炸各種各樣的丸子，炸肉，炸魚。菜丸子通常是蘿蔔絲丸子比較多，但是姥姥説蘿蔔絲丸子不是很好成形，所以白菜丸子就成了家裏經常做的丸子，操作也很簡單，那麼炸白菜丸子的家常做法...
炸的丸子可以放冰箱冷凍嗎

炸丸子是一種比較常見的家庭美食，很多地方會在重大聚會或者過年時製作這道美食。一般情況下，人們製作一次炸丸子量都比較多，一次並不能食用完。那麼炸的丸子可以放冰箱冷凍嗎？1、炸的丸子可以放冰箱冷凍。2、但是冷凍後的...
四喜丸子是哪裏的名菜

四喜丸子是山東的菜，屬於魯菜菜系。四喜丸子由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事，常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜的丸子做法與獅子頭基本一致，只是四喜丸子限用四個肉丸...
香菜牛肉丸子做法是什麼

香菜牛肉丸子是一道傳統的菜品，因為含有豐富的營養，且口感香濃受到美食愛好者的喜歡，同時香菜牛肉丸子做法簡單，所以大部分人都知道怎麼做，但也有少數人不知道它的做法，下面我來告訴大家香菜牛肉丸子做法是什麼。1、牛肉去...
水晶丸子的家常做法是什麼

丸子的種類有很多，其中有一種丸子長得非常好看，就是晶瑩剔透的水晶丸子，這種丸子不僅長得像水晶一樣好看，吃着也非常香，用手一捏非常Q彈，那麼水晶丸子的家常做法是什麼呢？1、步驟1：準備食材：糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml...
雪裏蕻燴藕丸子怎麼做

步驟1準備食材：雪裏蕻100克、藕1節、肉末300g、小葱2根、雞蛋2個、姜5片、食用油20克、鹽1克、白胡椒粉2克、雞精1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。步驟3藕洗淨、剁成藕...
珍珠丸子怎麼做好吃

步驟1準備食材：瘦肉100克、糯米100克、雞蛋1個、小葱1根、姜1塊、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙。步驟2瘦肉洗淨剁末。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米浸泡30分鐘，撈出瀝乾水分。步驟6雞蛋...
怎樣扎丸子頭

現在非常流行扎丸子頭，但是有些朋友不會扎丸子頭，那麼，怎樣扎丸子頭呢？下面一起來看看吧！1、將頭倒起，把所有頭髮都挽到頭頂處。2、用手抓攏所有的頭髮。3、選用黑色皮筋將頭髮紮成馬尾。4、將頭頂的髮絲拉出少量，幫助塑造出...
怎麼做紅燒豆腐丸子

步驟1準備食材：豆腐300克、蝦仁50克、蝦米20克、木耳50克、荸薺50克、雞蛋1個、葱5克、姜5克、澱粉2勺、味精1勺、精鹽1勺、香油1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2首先把葱姜切末。步驟3將豆腐碾碎，放入碗內。步驟4蝦仁...
丸子湯湯汁的調法

丸子湯湯汁的做法：1、鍋入放油燒至八成熱，放入葱段炒香，再倒入生抽、蠔油、紅燒汁，然後加入提前煮好的牛骨湯；2、放入炸好的四個丸子，大火燒開，根據湯汁的味道加適量鹽調味，改中火蓋上蓋子燜20分鐘左右；3、取出丸子裝盤，並去掉...
丸子頭配什麼樣的衣服才能顯出效果來

一直以來，丸子頭都是一個備受關注的髮型，低調俏皮，日常也非常的簡單好打理。然而很多女生對丸子頭搭配什麼衣服卻不太瞭解，下面小編來説一下丸子頭配什麼樣的衣服才能顯出效果來。1、高扎丸子頭+紫色雪紡衫：本來高扎丸子頭...
孔明丸子怎麼做

步驟1準備食材：豬肉200克、雞蛋1個、澱粉3勺、椒鹽1勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2首先把豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合在一起。步驟3用刀把肉打碎，充分的使肥瘦肉混合，打壓緊實，裝入碗中。步驟4碗里加入...
冬瓜丸子湯怎麼做

冬瓜丸子湯，濃香不油膩、鮮美可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。那麼冬瓜丸子湯怎麼做？下面一起來看看吧。1、豬五花肉剁碎成肉糜。2、葱姜切末。3、將葱薑末加入肉糜。4、加適量的味極鮮醬油，鹽，雞...
汆烏魚丸子怎麼做

步驟1所需食材：烏鱧200克，豬肉120克，黑木耳30克，青菜30克，雞蛋1個。所需調料：精鹽1湯匙，白醋1湯匙，胡椒粉1茶匙，味精1茶匙，香油1湯匙，水澱粉1湯匙，清湯50毫升。步驟2青菜切絲。步驟3木耳切絲。步驟4烏魚肉剁成泥。步驟5肥肉剁成泥...
汆扇貝丸子怎麼做

步驟1準備食材：扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳絲30克、雞蛋1個、澱粉2匙、鮮奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精鹽1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清湯適量。步驟2將香菜切末裝盤備用。步驟3將扇貝洗淨，剁成...