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  • 豆芽過夜怎麼留才新鮮

    豆芽過夜怎麼留才新鮮

    豆芽是常見的一種蔬菜,適合清炒了食用,口感非常不錯,維生素等營養價值豐富。但是豆芽過夜怎麼留才新鮮呢?1、裝在保鮮袋裏,儘量把袋子裏的空氣排掉,打結,然後再蓋上另一個保鮮袋,再打結,這樣外面的空氣就進不去,然後放入冰箱的...

  • 豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎

    豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎

    豆芽炒粉絲的味道鮮香可口,吃起來很美味,口感超級棒,做法也比較簡單,是比較受歡迎的一道家常菜,很多人都會自己在家做豆芽炒粉絲。但豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎?1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽先用清水清洗。然後上鍋焯水,鍋中...

  • 土豆如何保存不發芽

    土豆如何保存不發芽

    有時候家裏的土豆買的過多一時吃不完,而放久的話土豆又容易發芽,那麼土豆如何保存不發芽呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、避免暴曬。土豆的適宜貯藏温度為3-5℃,相對濕度90%左右,4℃是大部分品種的最適宜貯藏温度,此時土...

  • 豆腐與豆芽的做法

    豆腐與豆芽的做法

    步驟1食材:北豆腐300克、黃豆芽200克、大葱10克。調味料:食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大葱切斜片。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入豆腐煎至兩面金黃,放入大葱片炒香,放入豆芽...

  • 土豆怎樣保存不發芽

    土豆怎樣保存不發芽

    土豆是一種非常大眾化的食材,它非常的廉價,做法也是多種多樣,所以非常受到大家的歡迎。但是很多人都有囤積土豆的習慣,經常一買就是一大口袋,放在那裏慢慢吃。那麼土豆怎樣保存不發芽呢?1、裝袋保存:將土豆裝入袋子中,並在裏...

  • 怎麼發綠豆芽

    怎麼發綠豆芽

    先選擇顆粒飽滿,質量上乘的綠豆100g;加水充分侵泡,至少4個小時,一般是泡一個晚上,看到已經明顯發脹就差不多了;撈出後,轉移到淘米盆中,下面再放個盆接水;用一塊紗布完全覆蓋在上面,要求紗布絕對無油,紗布完全遮住綠豆;之後再使用...

  • 豆芽炒肉的做法

    豆芽炒肉的做法

    步驟1食材:瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温...

  • 新鮮豆子怎麼保存

    新鮮豆子怎麼保存

    豌豆是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些豌豆放在家中準備食用。然而一些朋友在買回豌豆的時候,發現自己不知道如何長時間保存新鮮豌豆,那新鮮豆子怎麼保存呢?1、冷藏保鮮法:把毛...

  • 新鮮缸豆怎麼保存

    新鮮缸豆怎麼保存

    缸豆其實就是長豆角,一般在夏天吃的比較多,做菜之前一定要煮熟,破壞其中的有毒物質。缸豆涼拌、炒菜都很好吃,葷素搭配都可以。那麼新鮮缸豆怎麼保存呢?1、去筋:在保存的過程中如果沒有將豇豆的筋去除的話,會出現豇豆試水老...

  • 保存土豆不發綠不長芽的方法

    保存土豆不發綠不長芽的方法

    1、避光法保存:用黑色的塑料袋將土豆密封保存,裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼乾燥處,能讓土豆保鮮三到五個月。2、蘋果保存法:將存放土豆的容器裏面加一個蘋果,蘋果能散發乙烯氣體,抑制土豆芽的生長。3、食鹽法:取一個盆子放入...

  • 土豆怎麼保存才不長芽

    土豆怎麼保存才不長芽

    土豆營養十分豐富,而且不容易壞。但是在夏天的時候,放置在外面的土豆會因温度過高而變綠髮芽。變綠髮芽的土豆是有毒的,不宜食用。接下來小編來講一下土豆怎麼保存才不長芽。1、將土豆放在陰涼、通風處晾曬3-5天,然後可以...

  • 新鮮蠶豆如何保存

    新鮮蠶豆如何保存

    新鮮蠶豆貯藏一段時間後,顏色就會慢慢變深,要防止蠶豆變色,只要將蠶豆放在低温、乾燥、避光的環境中,也就是貯存温度在5度以下,水分含量在11%以下,再將盛蠶豆的容器封口加蓋,便可延緩蠶豆的變色速度,那麼新鮮蠶豆如何保存呢?1...

  • 豆芽怎麼做好吃

    豆芽怎麼做好吃

    步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊,豆芽對半切開,青菜切小段。步驟3蒜切末,姜切末,大葱切片,小...

  • 土豆怎麼保存不發綠不長芽不腐爛

    土豆怎麼保存不發綠不長芽不腐爛

    土豆,學名馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。想要讓土豆不發綠不長芽可以採用以下方法:1、避光法保存:用黑色的塑料袋將土豆密封保存,裝在紙箱中,密封放到黑暗陰...

  • 土豆怎麼保存不發芽

    土豆怎麼保存不發芽

    土豆是我們家家都愛吃的一種食材,不只是中國,世界各地對於土豆都有着各種各樣的吃法,那麼土豆怎麼保存不發芽呢?1、裝袋保存:將土豆裝入袋子中,並在裏面放入一個蘋果,然後將袋子紮起來,讓土豆與空氣隔絕,這樣就能防止其變幹、...

  • 土豆如何保存不生芽

    土豆如何保存不生芽

    土豆為年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。那麼土豆如何保存不生芽呢?1、把土豆表面的泥土洗乾淨,把水份擦乾,用保鮮袋封起來,放在...

  • 豆腐豆芽青菜

    豆腐豆芽青菜

    步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。...

  • 鮮豆角怎麼保存

    鮮豆角怎麼保存

    豆角這種蔬菜,成熟速度特別快,採摘不及時就容易變老,對於辛苦勞作的農民來説,豆角變老不能食用,那鮮豆角怎麼保存呢?1、保存鮮豆角的最佳方法:是把鮮豆角焯水以後迅速冷凍起來,營養損失最小而且口感變化不大。2、短期處理的方...

  • 綠豆芽的做法

    綠豆芽的做法

    步驟1準備食材:綠豆芽200克、小葱20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小葱切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油,油熱放入紅椒炒至斷生,再倒入綠豆芽翻炒1分鐘。步驟6然後鍋中加入醋、...

  • 新鮮毛豆怎麼保存

    新鮮毛豆怎麼保存

    毛豆是一種非常好吃的食物,大家都會經常的去菜場裏買很多來放家裏,但是發現毛豆放久了會不新鮮,那麼新鮮毛豆怎麼保存呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、毛豆是兩季的蔬菜,而且容易腐爛變質。毛豆在秋冬季節,比較容易保存久...

  • 豬肉豆芽土豆

    豬肉豆芽土豆

    步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小葱切段,大蒜切...

  • 新鮮豌豆怎麼保存

    新鮮豌豆怎麼保存

    豌豆是豆類中的一種,只不過它是那種長條狀的食物我們可以用它來炒着吃,它的營養價值比較高,而且吃起來也比較好吃,做法也是非常簡單的,不同的做法味道也不一樣,有時候我們會出現吃不掉的那種情況,其實這些豌豆是可以保存的,那...

  • 新鮮的豌豆出了點小芽能吃嗎

    新鮮的豌豆出了點小芽能吃嗎

    豌豆發芽是可以吃的,豌豆發芽是沒有毒的。豌豆苗又稱“龍鬚菜”、“龍鬚豆苗”,營養價值高,綠色無公害,口味清香,味道鮮美。豌豆,豆科一年生攀援草本,全株綠色,光滑無毛。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。花冠顏色多樣,隨...

  • 新鮮豆腐怎麼保存

    新鮮豆腐怎麼保存

    平時吃豆腐的時候買多了吃不完不知道如何保存,豆腐保存不當是會變酸的,食物變質是不能食用的,為了避免浪費可以好好保存以後食用。那麼新鮮豆腐怎麼保存呢?1、準備一個大盆,然後把豆腐放進去,這時候加入涼開水。注意是涼開...

  • 豆芽菜的做法

    豆芽菜的做法

    步驟1準備食材:豆芽200克、青椒10克、胡蘿蔔30克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、醋1湯匙。步驟2豆芽泡水洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5大葱切片。步驟6姜切絲。步驟7...