酷知吧有關芝士怎麼做的精選知識
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![芝士做法是什麼]( "芝士做法是什麼")
芝士做法是什麼
芝士是烘培中經常使用的原料，可以製作芝士蛋糕、芝士披薩、芝士時蔬串等等美食。很多人對於芝士也非常喜愛，經常會購買食用，其實我們也可以在家制作芝士的，那麼芝士做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、芝士就是奶...
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![芝士烤年糕怎麼做]( "芝士烤年糕怎麼做")
芝士烤年糕怎麼做
相信不少的朋友都有吃過年糕，年糕是一種十分美味的糕點，受到很多人的喜歡。其實年糕的做法有很多種的，我們日常吃的年糕是普通做法，今天小編就為大家帶來一種新做法，那就是芝士烤年糕。那麼芝士烤年糕怎麼做呢？請看下面內容...
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![芝士蒜蓉烤青口的做法]( "芝士蒜蓉烤青口的做法")
芝士蒜蓉烤青口的做法
步驟1所需食材：青口3只，馬蘇裏拉芝士50克，大蒜30克。所需調料：鹽1茶匙，白糖半茶匙，蒸魚豉油2湯匙，黑胡椒粉2克。步驟2青口取出肉，用清水洗淨。步驟3取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。步驟4再將蒸魚豉油、鹽、糖攪拌均勻。步驟5將蒜...
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![芝士牛奶泡麪怎麼做]( "芝士牛奶泡麪怎麼做")
芝士牛奶泡麪怎麼做
步驟1食材：芝士1片、牛奶100克、泡麪1塊、水200克、鹽1克。步驟2鍋中倒入200克水。步驟3放入泡麪煮2分鐘，倒入牛奶煮沸。放入鹽調味，放入芝士煮至融化即可。...
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![芝士紅薯怎麼做]( "芝士紅薯怎麼做")
芝士紅薯怎麼做
對所有人來説，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，那麼芝士紅薯怎麼做呢？1、紅薯去皮，切小塊，上鍋蒸熟。2、趁熱將蒸好的紅薯碾壓成泥，加入軟化的黃油攪拌均勻。3、加入糖、牛奶攪...
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![芝士餅乾怎麼做]( "芝士餅乾怎麼做")
芝士餅乾怎麼做
步驟1準備食材：黃油120克，蛋黃3個，鹽3克，糖70克，奶油奶酪100克，低筋麪粉245克，奶粉22克。步驟2碗中加入黃油120克。步驟3奶油奶酪100克。步驟4攪打均勻。步驟5加入糖70克。步驟6加入鹽3克。步驟7分次加入蛋黃3個。步驟8攪打...
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![芝士泡菜炒飯]( "芝士泡菜炒飯")
芝士泡菜炒飯
步驟1食材：韓式泡菜100克、米飯1碗、西藍花100克。調味料：食用油5克、芝士5片。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3泡菜切小段。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入泡菜炒香，倒入米飯炒散，加入芝士炒化。...
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![鐵板芝士玉米怎麼做鐵板芝士玉米怎麼做]( "鐵板芝士玉米怎麼做鐵板芝士玉米怎麼做")
鐵板芝士玉米怎麼做鐵板芝士玉米怎麼做
步驟1食材：甜玉米粒400克。調味料：細砂糖5克、馬蘇裏拉芝士100克。步驟2披薩盤中平鋪上玉米粒，放入細砂糖拌勻。步驟3在玉米粒上面鋪上一層芝士。步驟4放入烤箱中，180度烤10分鐘即可。...
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![芝士是怎麼做的]( "芝士是怎麼做的")
芝士是怎麼做的
芝士是一種發酵的牛奶製品，是奶酪的別稱，又名乾酪。芝士的性質與平常的酸牛奶相似，都是通過發酵製得的，兩者都含有較多的乳酸菌。而奶酪的濃度要比酸奶的高，近似於固體物質，因此營養價值也要比酸奶高很多。...
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![做披薩時沒有芝士怎麼辦]( "做披薩時沒有芝士怎麼辦")
做披薩時沒有芝士怎麼辦
想要做出拉絲披薩，沒有芝士可以用棉花糖代替。將棉花糖剪成小顆粒撒在披薩表面，放入200度預熱好的烤箱中，設置中下層上火180度、下火200度，烤上十五分鐘後取出即可。棉花糖加熱之後融化，也可以拉出長長的絲。沒芝士怎麼做...
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![半熟芝士蛋糕怎麼做]( "半熟芝士蛋糕怎麼做")
半熟芝士蛋糕怎麼做
步驟1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1個、蛋黃1個、玉米澱粉10克、細砂糖45克。步驟2蛋糕底材料：低筋麪粉45克、黃油40克、牛奶40克、細砂糖35克、蛋清2個、蛋黃2個。步驟3表面裝飾材料：蜂蜜7克、水適量、...
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![芝士是什麼做的]( "芝士是什麼做的")
芝士是什麼做的
芝士又名奶酪、乾酪，是一種發酵的牛奶製品。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的...
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![流心芝士撻怎麼做]( "流心芝士撻怎麼做")
流心芝士撻怎麼做
步驟1準備食材：雞蛋2個，黃油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，餅乾30克，淡奶油30克。步驟2將餅乾放入塑料袋中。步驟3擀碎，倒入碗中。步驟4倒入融化的黃油、雞蛋清混合均勻。步驟5放入模具中，做成小碗形狀。步...
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![芝士拉麪怎麼做]( "芝士拉麪怎麼做")
芝士拉麪怎麼做
中國的麪食文化博大精深，而且種類繁多，十分的美味。特別是在中國的北方，都是以麪食為主食的，而麪條的種類也是非常多的，其中的就由拉麪，拉麪做法有多種多張，芝士拉麪就非常受歡迎了，那麼芝士拉麪怎麼做呢？下面一起來看看。1、...
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![芝士紅薯]( "芝士紅薯")
芝士紅薯
步驟1食材：紅薯500克、牛奶40克、糖10克，芝士20克。步驟2紅薯洗淨後用紙包好，微波爐高火5分鐘。步驟3取出紅薯，挖出紅薯肉，放入碗中，壓成紅薯泥、加入40克牛奶、10克糖攪拌均勻，加入20克芝士碎拌勻。步驟4將紅薯芝士泥裝在紅...
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![芝士披薩怎麼做]( "芝士披薩怎麼做")
芝士披薩怎麼做
對所有人來説，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，那麼芝士披薩怎麼做呢？1、麪粉、玉米油、糖、酵母混合後，加入牛奶和成麪糰，麪糰放温暖處發酵至兩倍大。2、把發酵後的麪糰擀成圓...
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![芝士火腿酥餅怎麼做]( "芝士火腿酥餅怎麼做")
芝士火腿酥餅怎麼做
步驟1準備食材：芝士20克，火腿腸1根，雞蛋1個，小麥麪粉100克，芝麻3克。步驟2火腿切丁。步驟3將麪餅鋪上一層芝士。步驟4撒上一層火腿腸丁。步驟5再撒上一層芝士。步驟6將麪皮包裹起來。步驟7放入烤盤中。步驟8刷上一層蛋黃液...
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![芝士焗意麪怎麼做]( "芝士焗意麪怎麼做")
芝士焗意麪怎麼做
步驟1準備食材：意大利麪30克，馬蘇裏拉芝士10克，黃油10克，鹽1茶匙，意大利麪醬3湯匙。步驟2鍋中熱水，加入鹽，放入意麪。步驟3煮熟後撈出過涼水，慮水備用。步驟4炒鍋內放入黃油，煎至融化。步驟5倒入意大利麪醬炒勻。步驟6加入意大...
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![芝士焗土豆泥怎麼做]( "芝士焗土豆泥怎麼做")
芝士焗土豆泥怎麼做
步驟1食材：土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、馬蘇裏拉芝士60克、牛奶50克、鹽2克、黃油20克。步驟2培根切成小丁。步驟3土豆去皮切片。步驟4放入蒸鍋蒸熟。步驟5用勺子壓成泥。步驟6加入鹽、黑胡椒粉、黃油拌勻，再加入...
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![怎麼做經典重芝士蛋糕]( "怎麼做經典重芝士蛋糕")
怎麼做經典重芝士蛋糕
步驟1準備食材：奶油奶酪250克、消化餅乾100克、雞蛋2個、玉米澱粉15克、牛奶80克、黃油50克、細砂糖80克、檸檬汁10克。步驟2先將消化餅乾放在塑料袋中，用擀麪杖壓碎。步驟3黃油置於鐵盆中，用熱水使其軟化。步驟4碗中倒...
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![芝士烤饅頭的做法]( "芝士烤饅頭的做法")
芝士烤饅頭的做法
步驟1食材：饅頭350克、馬蘇裏拉芝士30克、培根50克、雞蛋1個、小葱1根、黑芝麻2克。步驟2饅頭上劃出間隔1釐米左右的格子，落刀可以深一些，能夾更多的餡。步驟3小葱切碎。步驟4培根切碎末。步驟5先在饅頭裏塞上一層馬蘇裏...
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![如何做出拉絲的芝士]( "如何做出拉絲的芝士")
如何做出拉絲的芝士
芝士融化拉絲最好選擇用馬蘇裏拉芝士。馬蘇裏拉芝士是唯一可以讓披薩拉絲的芝士，一般在麥德龍一類的國外超市有賣。將芝士充分加熱之後，芝士就會拉絲。實際上，芝士拉出的絲，並不是其中含有的某些黏性物質，而是蛋白質加熱後...
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![芝士玉米烙怎麼做]( "芝士玉米烙怎麼做")
芝士玉米烙怎麼做
玉米相信那是大家日常生活中經常會吃的一種食物了，日常我們吃玉米都是直接食用的，其實玉米還可以做出甜品的，比如芝士玉米烙，芝士玉米烙非常的美味，接下來，小編就為大家介紹一下芝士玉米烙怎麼做。1、準備好用料：玉米2個，煉乳...
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![芝士粉怎麼用]( "芝士粉怎麼用")
芝士粉怎麼用
芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝製造而成的，呈黃色或桔黃色，一般用在餐飲食品業中。芝士又名奶酪是一種發酵的牛奶製品，每公斤芝士製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純...
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![芝士焗飯怎麼做]( "芝士焗飯怎麼做")
芝士焗飯怎麼做
步驟1食材：火腿腸1根、洋葱50克、青椒1個、米飯1碗、白芝麻1克、雞蛋1克、食用油5克、番茄醬5克、芝士片5片、胡椒粉1克、鹽1克。步驟2火腿腸切丁。步驟3洋葱切丁。步驟4青椒切丁。步驟5雞蛋打散，拌勻成蛋液。步驟6平底...
