芝士烤年糕怎麼做

相信不少的朋友都有吃過年糕，年糕是一種十分美味的糕點，受到很多人的喜歡。其實年糕的做法有很多種的，我們日常吃的年糕是普通做法，今天小編就為大家帶來一種新做法，那就是芝士烤年糕。那麼芝士烤年糕怎麼做呢？請看下面內容。

1、準備好用料：年糕300克，洋葱40克，蒜2瓣，韓式辣醬小半匙，馬蘇裏拉奶酪100克，橄欖油適量，韓式泡菜100克。

2、年糕條切短一點用温水泡軟，洋葱切絲、蒜切末，泡菜切小塊備用。

3、鍋中加橄欖油，先將洋葱、蒜末爆香，再放入泡菜炒一下。

4、加少量韓式辣醬炒勻，加半碗水放入年糕燜軟，最後大火將水分收幹。

5、煮好的年糕裝入烤碗，中間撒點馬蘇裏拉奶酪。

6、把剩下的年糕裝上，上面再撒上奶酪。

7、入預熱好的烤箱190度上下火烤15分鐘即可。

上面的就是關於芝士烤年糕的方法介紹了，看完之後，相信大家應該知道，芝士烤年糕十分簡單，但是大家要注意，不要烤太長時間，不然芝士會太硬的。