辣烤年糕怎麼做

在中國，過年很多都有吃年糕的傳統習俗，而且吃年糕意味着在新的一年裏面可以高升，另外除了傳統的年糕外，其實辣烤年糕也是一種不錯的選擇，那麼辣烤年糕怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。

1、準備好用料：年糕200克，魚餅3根，洋葱半個，大葱半條，白糖3勺，醬油2勺，辣椒粉1勺，辣椒醬1勺，清水3勺。

2、鍋內放入年糕條，放入一小碗水。魚餅切成拇指大小放入鍋內。

3、全部調料放到碗中，放適量的水調勻。

4、醬料撒到鍋子裏，開小火，鍋子邊緣有小氣泡冒出來。

5、用筷子夾一下年糕，變軟了把切好的洋葱，大葱放進去，煮1~2分鐘，關火，滴幾滴香油進去即可。

以上就是辣烤年糕的做法介紹了，通過以上的可以看出，其實只要是材料齊全，做辣烤年糕是不難的，希望對大家有用。