有關辣雞爪的精選知識

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如何製作韓式辣雞爪

韓國有很多的好吃東西，辣雞爪是特別的好吃，要是自己會做，可以給自己的家人吃，也是自己一種特別驕傲的事，下面一起來看看如何製作韓式辣雞爪。1、準備食材：雞爪許多，蒜末適量，辣椒醬適量，醬油適量，番茄醬適量，芝麻少量。2、把雞爪...
酸辣雞爪怎麼做

1、雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒大火煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。2、檸檬洗淨切片，洋葱切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。3、準備有蓋容器，下雞爪、洋葱條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生...
雞爪怎麼做

1、雞爪洗淨剪去指甲，洋葱切塊，檸檬切片備用；2、鍋中放入適量水燒開，放入雞爪、薑片、花椒1克、料酒1勺煮十分鐘，撈出放入冰水中浸泡10分鐘；3、加入鹽2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、檸檬，涼開水500毫升，泡椒水500毫升，拌勻後...
冷吃麻辣雞爪的做法

步驟1食材：雞爪500克、姜5克、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒3克、上海青100克。調味料：食用油20克、豆瓣醬3克、孜然粒3克、鹽1克、白糖1克、生抽3克、白芝麻1克、香菜1根。步驟2雞爪去指甲。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末。...
雞爪煲蓮藕

步驟1食材：雞爪400克，蓮藕2節，花生100克，板栗10顆，紅棗3顆。調料：料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2雞爪剪去指甲，冷水入鍋，加料酒煮開，煮5分鐘撈出。步驟3蓮藕去皮，切塊。步驟4燉鍋倒入雞爪、藕塊、花生、板栗、紅棗。步驟5加水沒過所有...
檸檬酸辣雞爪的做法

步驟1準備食材：雞爪200克、檸檬1個、泡椒20克、小米椒2個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、八角5克、桂皮5克、涼白開1碗。步驟2雞爪剪去指甲，洗淨對半剁開。步驟3薑切片。步驟4小...
紅燒雞翅雞爪怎麼做

步驟1準備食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大葱半根，八角2個，香葉1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，鹽1克，白糖1克，油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水，倒入料酒5克，放入雞翅、雞爪、適量...
滷雞爪怎麼做

步驟1準備食材：雞爪500克，姜1塊，幹辣椒25克，花椒3克，糟滷適量。步驟2雞爪洗淨去指甲。步驟3對半切開。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入雞爪，加料酒1勺，然後下幹辣椒、薑片、花椒。步驟6煮15分鐘後撈出，然後放在裝有冰塊的水中，冷卻...
雞爪子的做法

步驟1準備食材：雞爪300克、小米椒20克、姜1塊、小葱1根、油適量、白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞爪剪掉指甲，對半切開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5泡...
滷雞爪的做法

雞爪剪掉指甲，洗淨，鍋里加清水，放雞爪大火燒開，撈出，鍋裏倒入適量油，放入葱、蒜、八角、幹辣椒等配料爆香。||倒入醬油，加料酒和腐乳汁，再加清水調成滷汁，雞爪放進去，水量要沒過雞爪，大火開始煮，燒開後，改小火慢燉，燉至雞爪軟爛即可...
香辣無骨雞爪怎麼做

香辣無骨雞爪，不僅涼拌，還沒有骨頭，吃起來相當過癮。雞爪肉雖少，但是吃起來卻津津有味，這就是吃貨的樂趣。下面一起來看看香辣無骨雞爪怎麼做？1、雞爪洗淨，鍋中燒水，水開下入雞爪。加入適量的小葱、薑片、香葉、八角、料酒，煮...
涼拌酸辣雞爪的做法

步驟1準備材料：雞爪500克、檸檬1個、蒜5瓣、洋葱半個，香菜10克、紅辣椒40克、生抽1湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙步驟2雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒大火煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。...
醬雞爪的做法

步驟1準備食材：雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大葱1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲，切成兩半。步驟3大葱切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋...
香辣虎皮雞爪怎麼做

步驟1食材：雞爪400克、幹辣椒10個、香葉1片、桂皮2克、八角1個、花椒1克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克、小葱1根。調味料：食用油20克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、鹽1克。步驟2幹辣椒切段。步驟3小米椒切小圈。步驟4大...
香辣八爪魚怎麼做好吃

步驟1準備食材：八爪魚150克、姜1塊、洋葱20克、小米辣5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、香油1茶匙。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3薑切片。步驟4洋葱切小塊。步驟5小米...
香辣鳳爪怎麼做

鳳爪是大家愛吃的小吃，它富含豐富的膠原蛋白，是美容的佳品。它的多筋和q彈，是很多美食愛好者的最愛。接下來，小編就為大家介紹下香辣鳳爪怎麼做。1、將雞爪洗淨，浸泡30分鐘。2、這時準備好生薑、八角、花椒、大蒜、尖辣椒...
麻辣雞爪怎麼做

麻辣雞爪是一道比較好吃的菜品，因為吃起來麻辣鮮香，而且很過癮，所以愛吃辣的食客都對麻辣雞爪這道菜情有獨鍾，很多人都想了解這道菜的做法，那麼麻辣雞爪怎麼做呢？下面小編給大家説一下麻辣雞爪做法是什麼。1、將雞爪洗淨，剪...
滷鴨爪雞爪怎麼做

步驟1食材：鴨爪200克，雞爪200克，姜4克調味料：幹辣椒4克，八角1個，香葉2片，糖水4克，山奈3克，桂皮3克，小茴香3克，丁香2克，香茅草2克，陳皮2克，老抽2克，料酒4克，鹽4克，花椒2克步驟2鍋中倒入清水，加鴨爪、雞爪、料酒，大火煮10分鐘，撈出步驟3姜切...
蒜蓉酸辣雞爪怎麼做

步驟1準備食材：雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米辣3個、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4雞爪剪掉指甲剁塊備用。步驟5涼水下鍋，放入雞爪、料酒煮10分鐘。步...
泡椒雞爪

步驟1食材：雞爪600克、姜1塊、蒜3瓣、檸檬50克、洋葱50克泡椒20克、幹桂圓肉20克。輔料：料酒1勺、鹽2勺、花椒1克、泡椒水500克，白糖2勺。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4洋葱切塊。步驟5檸檬切片。步驟6雞爪洗淨切去指...
紅燒雞翅雞爪怎麼做

步驟1主料：雞翅150克、雞爪150克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水，放入雞...
醬雞爪的做法

步驟1準備食材：雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大葱1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲，切成兩半。步驟3大葱切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋...
雞爪的做法

1、首先把姜切塊；2、鍋內燒開水倒入料酒、姜塊和一些雞爪，待雞爪煮熟後撈出；3、再燒一鍋開水，放入鹽、鹽焗雞粉、少量油和料酒，攪拌均勻後放入雞爪中火烹煮，雞爪入味後即可關火，撈出盛入盤中食用。...
啤酒燜雞爪

步驟1食材:雞爪600克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒15克。輔料:香料適量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻適量、油適量。步驟2雞爪剪去指甲和雞蹼，在爪心劃上兩刀。步驟3雞爪放入鍋中，加料酒1勺、薑片，焯水後撈出。步驟4鍋中熱油，下...
紅燒雞爪的做法

步驟1準備食材：雞爪200克、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、紅椒10克、小葱1根。步驟2雞爪剪去指甲，剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切條。步驟6紅椒切條。步...