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有關紫薯選購的精選知識

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  • 紫薯有哪些選購技巧

    紫薯有哪些選購技巧

    大家平時雖然可能不會買紫薯回家吃,但是紫薯做成的餅乾,糕點應該吃得不少吧,紫薯的營養價值很高,可以防癌抗癌哦,那麼紫薯有哪些選購技巧呢?1、優先挑選紡錘形狀的紫薯。2、表面看起來光滑,爛紫薯有毒不要挑。3、聞起來沒有...

  • 如何選購紅薯

    如何選購紅薯

    紅薯中所含的葡糧苷在大腸內會被細菌分解產生廢氣,而紅薯皮中則含有可以分解澱粉的酶,使紅薯更易消化,從而減少廢氣的產生。所以經常食用紅薯非常有益,那麼我們該如何選購紅薯呢?1、表面:紅薯表面光滑,形狀如紡錘一般的多是...

  • 紫薯選購方法是什麼

    紫薯選購方法是什麼

    紫薯是我們生活中常見的一種食材,紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,食用價值比較高。那麼紫薯選購方法是什麼呢?1、看形狀:挑選紫薯時,不要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形的紫薯,味道要好一些。2...

  • 蒸紫薯和煮紫薯哪個好

    蒸紫薯和煮紫薯哪個好

    紫薯是生活中常見的一種食物,不僅色澤美觀,還含有豐富的蛋白質、礦物元素等,有較高的營養價值,紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法,那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢?1、紫薯能蒸着吃,還能煮着吃,二者吃起來口感不同,可以説各有各有的好。2...

  • 如何選購紫砂鍋

    如何選購紫砂鍋

    紫砂原來多用於茶壺,但是隨着人們對炊具的要求不斷提高,紫砂開始廣泛應用於烹飪電器。它不僅富含各種有益於人體額元素,而且天然環保,也因此受到大家的喜愛,那麼如何選購紫砂鍋呢?1、看外觀:檢查外殼是否變形、凹陷、刮花,襯...

  • 酸辣紫薯粉怎麼做

    酸辣紫薯粉怎麼做

    步驟1食材:紫薯粉200克,西芹10克,小葱1根,蒜1瓣,姜1克。調味料:辣椒油4克,陳醋3克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,胡椒粉1克,花椒粉2克,花生碎3克,十三香粉1克。步驟2西芹切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6碗中放入...

  • 紫薯怎樣保存

    紫薯怎樣保存

    紫薯的營養豐富,口感好,受到了不少朋友的青睞。紫薯中含有氨基酸以及礦物質等等,吃起來非常有益身體健康。那麼紫薯怎樣保存呢?1、冰箱冷藏保存:紫薯可以放進冰箱冷藏保存。如果紫薯的品質很好,可以放入冰箱保存幾個月的時...

  • 紫薯發苦有毒嗎

    紫薯發苦有毒嗎

    紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因為變質引起的,但因為紫薯外表顏色比較深,所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦,最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌,吃了之後很容易引起身體不適,出現腹痛、腹瀉等不適症狀...

  • 紫薯如何保存

    紫薯如何保存

    高温儲藏法:在紫薯入窖後,燒火升温到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10-14℃低温進行儲藏。該法效果很好,但成本較高,操作起來較為麻煩,因此對分户儲藏的農户來説,藥劑處理的低温儲...

  • 如何正確挑選紫薯

    如何正確挑選紫薯

    紫薯是我們日常生活中較常見的食材之一,它不僅軟糯好吃,而且紫薯營養價值非常高,常吃紫薯對人體起到減肥、預防心血管、通常便祕等功效。那麼如何正確挑選紫薯呢?1、看形狀:我們儘量不喲挑選圓圓的,最好挑選長條型的紫薯,因...

  • 紫菜選購技巧是什麼

    紫菜選購技巧是什麼

    一説起紫菜,相信很多人都很愛吃,而紫菜最常吃的吃法就是紫菜雞蛋湯了,紫菜營養價值很豐富,那紫菜選購技巧是什麼呢?1、看紫菜的色澤,注意其色澤以紫紅色為好,如色澤發黑可能是隔年陳紫菜,如色澤發紅則是菜質較嫩。2、看紫菜的...

  • 紫薯手指條怎麼做

    紫薯手指條怎麼做

    步驟1所需食材:紫薯1個,小麥麪粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機,倒入清水,打成泥,倒入碗中。步驟4加入麪粉攪拌均勻,然後倒入蒸碗中,抹平,蓋上保鮮膜,用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘,取出後切成小條即可。...

  • 怎樣選購紫砂壺

    怎樣選購紫砂壺

    在一個温和的下午時刻小憩使精神飽滿,沏上一壺溢香的茶,滿屋散發着茶香的味道,品上一口香茶,頓時覺得心情愉悦,獲得心裏上的安逸。茶和壺是不可分割開來的。那麼怎樣選購紫砂壺呢?1、按個人喜好。我們買一把壺,就要看它的造...

  • 紫薯怎麼保存

    紫薯怎麼保存

    相信網友們對於紫薯都不會陌生吧,因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一,不過網友們知道紫薯怎麼保存?對於這個問題,下面一起來看看吧。1、高温儲藏法就是在紫薯入窖後,燒火升温到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯...

  • 紫薯的保存方法

    紫薯的保存方法

    1、冰箱保存:用報紙將紫薯包好,裝進保鮮袋裏,放入冰箱保存即可。2、製成薯幹:將紫薯切片或條,煮熟曬乾即可。2、可曬乾保存:如果紫薯的水分較多,可以將它們放置在陽光充足的地方。利用陽光去除紫薯中的多餘水分,然後將其放置...

  • 紫薯的做法

    紫薯的做法

    步驟1準備食材:紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水,然後將洗淨的紫薯放入碗內,再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮,裝盤即可。...

  • 紫薯燕麥粥怎麼做

    紫薯燕麥粥怎麼做

    大米淘洗乾淨,放清水中浸泡10分鐘,紫薯切塊洗淨,鍋裏倒清水燒開,將紫薯和大米放進去,蓋上蓋子大火煮開,換中火,煮到米油煮出來後放入麥片,轉小火煮10分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底,10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材:大米80...

  • 紫薯要蒸多久

    紫薯要蒸多久

    紫薯(Ipomoeabatatas(L。)Lam),屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多...

  • 蒸紫薯需要多長時間

    蒸紫薯需要多長時間

    紫薯蒸熟一般需要15-20分鐘,紫薯中含有澱粉,澱粉不是很好蒸熟。紫薯又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯,屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色。主要分佈在我國廣東、廣西、湖南、湖北、福建、江西地區,以及亞洲其他熱帶...

  • 紫薯怎麼蒸

    紫薯怎麼蒸

    紫薯是一種營養非常豐富的食材,紫薯肉質細膩,含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物,而且紫薯的吃法有很多種,那麼紫薯怎麼蒸呢?1、先用清水把紫薯清洗乾淨,放一起;2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉,需要注意...

  • 紫薯花捲的做法

    紫薯花捲的做法

    紫薯洗淨去皮,上鍋蒸熟。紫薯搗成泥,放酵母和麪粉,加温水揉成麪糰,發酵。面板放乾麪,倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰,擀成薄的麪皮,塗一層油撒上鹽。一邊捲起來,切成梯形,兩個梯形疊放,筷子從壓。取一小塊,做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒...

  • 如何挑選紫薯

    如何挑選紫薯

    紫薯口味甘甜,含豐富的維生素、膳食纖維等,有較高的營養價值,除了蒸熟吃之外,還能用到各種糕點之中,那麼如何挑選紫薯呢?1、看顏色:紫薯含有豐富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑選紫薯的時候要選擇外皮無破損及顏色正...

  • 如何挑選紫甘薯

    如何挑選紫甘薯

    紫薯具胡抗癌、抗衰老、補血、保肝、心血管病、抗突變、大便暢通、防止胃腸道疾病,所以很多人都喜歡吃紫甘薯,那麼如何挑選紫甘薯呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、不要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道...

  • 建水紫陶怎麼選購

    建水紫陶怎麼選購

    建水紫陶,別名滇南瓊玉,雲南省建水縣特產,中國國家地理標誌產品。建水陶陶泥取自境內五彩山,含鐵量高,使成器硬度高,強度大,表面富有金屬質感,叩擊有金石之聲。那麼建水紫陶怎麼選購呢?1、茶壺的大小,是紫陶愛好者們首先考慮的...

  • 如何選購好吃的薯片

    如何選購好吃的薯片

    目前,薯片已成為人們生活中不可或缺的休閒食品,面對市場上琳琅滿目、品種繁多的各類薯片,那如何選購好吃的薯片?1、表面鑑別:薯片的光滑度,表面有小氣泡,不光滑表明其馬鈴薯雪花粉的含量越多,質量越好,口感越佳。2、營養成分:即...