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有關蒸花糕做法的精選知識

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  • 蒸花糕的做法是什麼

    蒸花糕的做法是什麼

    蒸花糕是每年過年一定要做的一件事情,一個大的花糕,預示着來年的風調雨順,雖然麻煩一點,但給過年增填了歡喜的氣氛,那麼蒸花糕的做法是什麼呢?1、步驟1:準備食材:麪粉500g、紅棗10粒、麪肥50g、蘇打粉5g以及温水。2、步驟2:將...

  • 糯米糕的做法

    糯米糕的做法

    將糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,加水,拌成細小顆粒狀,過篩,然後揉成麪糰,碾成粉狀,蒸籠裏面撒上粉類,薄厚自己掌握,煮至水開後,中大火蒸25至30分鐘左右,蒸好後燜5分鐘,然後脱模,取出切成三角狀即可。糯米糕怎麼蒸材料...

  • 蒸槐花菜做法是什麼

    蒸槐花菜做法是什麼

    槐花是我們生活當中常見的一種豆科植物,在我國大部分地區都有栽培,槐花具有食療價值,很多人喜歡用槐花來做菜,其中比較受歡迎的就是蒸槐花菜,那麼蒸槐花菜做法是什麼呢?接下來小編給大家説一下蒸槐花菜做法是什麼。1、準備...

  • 黃花菜蒸滑雞怎麼做

    黃花菜蒸滑雞怎麼做

    1、黃花菜用温水浸泡2小時撈出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生薑切片,雞腿去骨肉切丁,加入2湯匙料酒、1湯匙生抽、3片生薑拌勻醃製20分鐘;2、將醃製後的雞腿肉與黃花菜、生抽、耗油、葱段、鹽、1湯匙料酒、2片生薑拌勻,加...

  • 清蒸桂花魚怎麼做好吃

    清蒸桂花魚怎麼做好吃

    步驟1準備食材:桂花魚400克、小米椒5克、大葱1段、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2桂花魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將桂花魚放入盤中,在魚身上撒上薑絲、葱絲、小米椒。步驟7然後...

  • 桂花千層糕做法是什麼

    桂花千層糕做法是什麼

    對於千層糕很多網友都不會陌生,但是網友們知道桂花千層糕嗎?桂花千層糕不僅僅口感更加的甜糯,而且有股桂花的香味,增加食慾感,那麼桂花千層糕做法是什麼呢?我們來了解一下吧啊。1、準備一個密封的玻璃盒。2、取一個蒸鍋加水...

  • 蒸蛋糕的家常做法

    蒸蛋糕的家常做法

    蒸蛋糕沒有檸檬可以不放檸檬汁,可以用食用醋代替檸檬,還可以用橘子汁或者橙子汁代替檸檬。蒸蛋糕加檸檬汁主要是為了去除雞蛋的腥味,和增加蛋糕的風味。在家蒸蛋糕的人越來越多,不過想想蛋糕軟綿的口感,沒有哪個願意拒絕。...

  • 芋頭糕的做法

    芋頭糕的做法

    芋頭去皮切成絲,油燒至七成熱,芋絲翻炒出香味關火,碗裏面加粘米粉,放鹽、糖、雞精拌勻,加沸水拌成粉槳,把芋絲放粉槳裏拌勻,盆裏抹上油,將粉漿倒進去,壓平,鍋裏水燒開,大火蒸15-20分鐘,出鍋放涼,切成方塊,鍋裏放油,把芋頭糕下鍋煎至...

  • 雪蒸糕做法是什麼

    雪蒸糕做法是什麼

    雪蒸糕是生活中比較常見的一種小吃,但是現在很少在大街小巷裏有賣雪蒸糕的小攤了,以致於很多喜歡吃雪蒸糕的朋友想自己在家裏動手做雪蒸糕,但因為沒有學過,不知道怎麼做雪蒸糕。那麼雪蒸糕做法是什麼呢?1、將粳米、糯米浸...

  • 蒸肉糕的做法是什麼

    蒸肉糕的做法是什麼

    蒸肉糕是香河渠口的特色美食,幾乎當地的每户人家都會做,過去的時候,一般要在過年時,蒸上一大鍋,親戚朋友來了,就直接切好裝盤,既方便又美味,那麼蒸肉糕的做法是什麼呢?1、準備食材:五花肉、葱薑蒜、魚肉、澱粉、紅薯粉、雞蛋、...

  • 在家怎麼做蒸蛋糕

    在家怎麼做蒸蛋糕

    準備4個雞蛋,一袋純奶,少許白糖,適量麪粉、少許油、打蛋器。然後把雞蛋的蛋清跟蛋黃分離,用打蛋器把蛋清打發成奶油狀,期間加入少許白糖。之後把往蛋黃里加牛奶、白糖、麪粉攪拌成糊狀就行了。最後把蛋清跟蛋黃混合在一起,...

  • 蒸豬腦花怎麼做

    蒸豬腦花怎麼做

    步驟1食材:豬腦300克、生薑1塊、小葱2根、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黑胡椒粉3克。步驟2小葱葱白切段。步驟3葱綠切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬腦洗淨。步驟6去掉豬腦輕筋膜。步驟7盤底鋪上葱白、薑片、鹽、油,放上豬腦,放入...

  • 南瓜蒸糕怎麼做

    南瓜蒸糕怎麼做

    南瓜是一種非常好的蔬菜,在全世界都非常流行,還有一個萬聖節的主題就是南瓜。南瓜蒸糕口感十分鮮香,營養也很豐富。那麼南瓜蒸糕怎麼做呢?1、南瓜去皮上鍋蒸熟。2、蒸熟後放入碗裏用勺子壓成泥,放置冷卻一會兒。3、把雞蛋,...

  • 花生糕做法是什麼

    花生糕做法是什麼

    花生糕是很多人都喜歡的一種美食,雖然我們可以隨便在大街上就能買到花生糕,但是很多人都喜歡在家制作花生糕,那麼花生糕做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下花生糕做法吧。1、把少許花生撒在墩子上,用大錘碾碎。目的是做...

  • 草莓酸奶蒸糕怎麼做

    草莓酸奶蒸糕怎麼做

    步驟1食材:小麥麪粉200克、草莓3個、酸奶250克、雞蛋2個、油少許。步驟2碗中加入雞蛋和酸奶,倒入麪粉,攪拌均勻。步驟3草莓切片。步驟4碗底刷上一層油,放上草莓片,再將酸奶麪糊液倒在玻璃碗中,放入蒸鍋,蒸15分鐘。步驟5取出...

  • 黃花菜蒸滑雞的做法

    黃花菜蒸滑雞的做法

    步驟1食材:幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克。調味料:食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克。步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切絲。步...

  • 開花發糕的做法是什麼

    開花發糕的做法是什麼

    眾所周知,發糕是一種傳統特色美食,因為味道清香、營養豐富,所以非常適合男女老幼食用,現在發糕的做法有很多種,比如受歡迎的一種是開花發糕,不僅好吃,外觀也非常漂亮,那麼開花發糕的做法是什麼呢?1、黃片糖加入清水,放置一夜讓...

  • 槐花蒸蛋怎麼做

    槐花蒸蛋怎麼做

    步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。步驟4鍋裏放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸1...

  • 蒸馬芬蛋糕做法是什麼

    蒸馬芬蛋糕做法是什麼

    蒸馬芬蛋糕是很多人都喜歡的一種美食,雖然我們可以在大街上隨便都能買到,但是不及在家制作的蒸馬芬蛋糕衞生好吃,那麼蒸馬芬蛋糕做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、將雞蛋,牛奶,鹽,糖,玉米油倒入無水無油盆中,用打蛋...

  • 清蒸桂花魚的做法竅門

    清蒸桂花魚的做法竅門

    將魚清理乾淨,在魚背上豎着切一刀,鍋內加水燒開,切好大葱、薑片和蒜,撒在魚面上。倒入適量的料酒和蒸魚鼓魚,撒上少許鹽,蓋上保鮮膜,上鍋蒸,大火蒸15-18分鐘即可。蒸魚是十分簡單的家常菜,魚肉鮮美嫩滑,十分可口。清蒸魚嫩滑不...

  • 清蒸黃花魚怎麼做好吃

    清蒸黃花魚怎麼做好吃

    步驟1準備食材:黃花魚200克、大葱1根、姜1塊、蒸魚鼓油10克、油適量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根步驟2黃花魚洗淨改花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5辣椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先將葱絲、辣椒絲放...

  • 桂花糕的做法是什麼

    桂花糕的做法是什麼

    桂花糕已有四百多年曆史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟發,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用蜜糖浸漬,並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,裝盒成型出售,取名桂花糕。那麼桂...

  • 鹹魚蒸五花肉怎麼做好吃,

    鹹魚蒸五花肉怎麼做好吃,

    步驟1準備食材:鹹魚50克、五花肉200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3鹹魚洗淨切條。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7小...

  • 雙粉蒸槐花怎麼做

    雙粉蒸槐花怎麼做

    步驟1食材:槐花300克、麪粉100克、黃面50克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、醋1克、味精1克、香油2克步驟2槐花洗淨,控幹水分備用。步驟3取大碗,放入槐花,加入黃面、麪粉攪拌均勻。步驟4放入蒸鍋蒸10分鐘。步驟5大蒜剁...

  • 蒸紅糖發糕的家常做法是什麼

    蒸紅糖發糕的家常做法是什麼

    紅糖發糕操作簡單方便零基礎,發糕鬆軟香甜又美味。那麼蒸紅糖發糕的家常做法是什麼呢?1、使用無鋁無鹽的泡打粉。這次使用中筋麪粉。露珠也用過普通的麪粉,個人認為口感上沒有大區別。2、紅糖衝入開水。攪拌融化放涼。3...