南瓜蒸糕怎麼做
南瓜是一種非常好的蔬菜,在全世界都非常流行,還有一個萬聖節的主題就是南瓜。南瓜蒸糕口感十分鮮香,營養也很豐富。那麼南瓜蒸糕怎麼做呢?
1、南瓜去皮上鍋蒸熟。
2、蒸熟後放入碗裏用勺子壓成泥,放置冷卻一會兒。
3、把雞蛋,白糖,酵母粉一起倒入攪拌。
4、把麪粉一邊倒入一邊用筷子攪拌,攪拌到比餃子皮軟但也能成型。
5、加入之前準備好的大紅棗粒盒葡萄幹攪拌
6、盆裏放上硅油紙,刷上一層薄薄的油,把和好的面胚倒入,手上沾水防止沾手,把它壓平,放上去核紅棗,蓋鍋發酵至兩倍大,再把面胚拿出來,鍋裏倒入冷水燒開後放入面胚,轉中大火蒸35分鐘,關火5分鐘後再開鍋。
以上就是給各位帶來的關於南瓜蒸糕怎麼做的全部內容了。
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