自制南瓜餅怎麼做

1、南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散。

2、加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。

3、油温燒至6成熱，取適量麪糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。